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Resultados de la búsqueda » Legislación

Loi fédérale sur les denrées alimentaires et les objets usuels (Loi sur les denrées alimentaires, LDAI).

País/Territorio
Suiza
Tipo de documento
Legislación
Fecha
1992 (2013)
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Recueil officiel des lois fédérales nº 23, 13 juin 1995, p. 1469 à 1489.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Legislación básica Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Productos agrícolas Inspección Fraude Infracciones/sanciones
Área geográphica
Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Nordeste, Europa Occidental
Entry into force notes
La présente loi entre en vigueur le 1er juillet 1995.
Resumen

Cette loi a pour but de protéger les consommateurs contre les denrées alimentaires et les objets usuels pouvant mettre la santé en danger; d'assurer la manutention des denrées alimentaires dans de bonnes conditions d'hygiène; de protéger les consommateurs contre les tromperies relatives aux denrées alimentaires. Le Conseil fédéral fixe les sortes de denrées alimentaires admises, les définit et en fixe la dénomination spécifique; il peut régler les exigences auxquelles elles doivent satisfaire. Quiconque fabrique, traite, entrepose, transporte ou distribue des denrées alimentaires, doit veiller à ce qu'elles soient entreposées dans des conditions d'ordre et de propreté. La section 4 sanctionne la tromperie sur les denrées alimentaires. Ensuite, la loi traite des matières telles que les indications sur les denrées alimentaires, le contrôle des denrées alimentaires, l'exécution du contrôle, etc. Enfin la loi énumère les violations à cette loi et les contraventions qu'en résultent. La loi comprend 60 articles répartis en 8 chapitres.

Texto completo
Francés

Referencias - Legislación

Implementado por

Agreement on joint food control of the cantons Appenzell Ausserrhoden, Appenzell Innerrhoden, Glarus and Schaffhausen.

Legislación | Suiza | 1999

Palabra clave: Acuerdo subnacional, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Agua potable

Fuente: FAO, FAOLEX

Meat Hygiene Ordinance.

Legislación | Suiza | 1971 (2004)

Palabra clave: Carne, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Derechos/cánones, Infracciones/sanciones, Bovinos, Matanza

Fuente: FAO, FAOLEX

Animal Disease Ordinance.

Legislación | Suiza | 2000 (2010)

Palabra clave: Producción animal, Plagas/enfermedades, Apicultura/sericultura, Porcinos, Subproductos animales, Sanidad animal, Control de la contaminación, Eliminación de desechos, Gestión de desechos

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordinance on meat hygiene.

Legislación | Suiza | 1997

Palabra clave: Carne, Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Derechos/cánones

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordonnance sur le contrôle du lait.

Legislación | Suiza | 2012

Palabra clave: Leche/productos lácteos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Derechos/cánones, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordinance implementing the Federal Act on foodstuff and articles of daily use.

Legislación | Suiza | 1996

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Fraude, Normas, Corte/tribunal, Inspección, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Cantonal Meat Hygiene Ordinance.

Legislación | Suiza | 1999 (2010)

Palabra clave: Carne, Higiene/procedimientos sanitarios, Matanza, Inspección, Derechos/cánones, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordinance implementing the federal legislation on foodstuff and articles of daily use in livestock breeding and slaughtering (Meat Control Ordinance).

Legislación | Suiza | 1997 (2010)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Inspección, Derechos/cánones, Corte/tribunal, Producción animal, Matanza, Medicamentos, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordinance implementing the Federal Food Act.

Legislación | Suiza | 2010

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Fraude, Normas, Corte/tribunal, Inspección, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Law on the introduction of the Federal Act on foodstuff and articles of daily use (Introductory Law relating to the Foodstuff Act).

Legislación | Suiza | 2007 (2010)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Institución, Autorización/permiso, Solución de controversias, Corte/tribunal, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Implementing Ordinance relating to the Federal Act on foodstuff and articles of daily use (Implementing Ordinance – Foodstuff Act).

Legislación | Suiza | 1995 (2013)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Fraude, Normas, Corte/tribunal, Inspección, Derechos/cánones, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordinance relating to the Federal Act on foodstuff and articles of daily use.

Legislación | Suiza | 1995 (2014)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Fraude, Normas, Corte/tribunal, Inspección, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Decision of the Government Council on the bacteriological examination of milk.

Legislación | Suiza | 1953 (2010)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Leche/productos lácteos

Fuente: FAO, FAOLEX

Introductory Ordinance relating to the federal legislation on foodstuff and objects of daily use (Cantonal Foodstuffs Ordinance).

Legislación | Suiza | 1996 (2010)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Derechos/cánones, Subvención/incentivo, Corte/tribunal, Solución de controversias, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordonnance portant introduction de la loi fédérale sur les denrées alimentaires (OiLDA).

Legislación | Suiza | 1994 (2010)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Autorización/permiso, Política/planificación

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordonnance sur la formation des organes chargés du contrôle de l'hygiène des viandes (OFHV).

Legislación | Suiza | 1995 (2005)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX

Loi relative à l'exécution de la loi fédérale du 1992 sur les denrées alimentaires et les objets usuels.

Legislación | Suiza | 1994 (2011)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Leche/productos lácteos, Carne, Matanza

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordonnance sur le prélèvement d'échantillons de denrées alimentaires et d'objets usuels (Ordonnance sur le prélèvement d'échantillons - OPE).

Legislación | Suiza | 1984 (1995)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Normas, Transporte/depósito, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordonnance concernant l'importation, le transit et l'exportation d'animaux et de produits animaux (OITE).

Legislación | Suiza | 1988 (2007)

Palabra clave: Carne, Productos pesqueros, Moluscos, Subproductos animales, Alimentos para animales/piensos, Comercio internacional, Transporte/depósito, Normas, Inspección, Recursos genéticos

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordonnance concernant les émoluments perçus par l'Office vétérinaire fédéral (OEVET).

Legislación | Suiza | 1985 (2015)

Palabra clave: Institución, Derechos/cánones, Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Protección de los animales, Plagas/enfermedades, Sanidad animal, Fauna silvestre, Flora silvestre, Protecíon de las especies

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordonnance relative à la loi sur l'alcool et à la loi sur les distilleries domestiques (Ordonnance sur l'alcool, OLalc).

Legislación | Suiza | 1999 (2010)

Palabra clave: Viticultura/prácticas enológicas, Comercio internacional, Inspección, Autorización/permiso, Derechos/cánones, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Règlement sur le contrôle des denrées alimentaires et des objets usuels.

Legislación | Suiza | 2000 (2011)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Fraude, Corte/tribunal, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Loi concernant l'application de la loi fédérale sur les denrées alimentaires et les objets usuels.

Legislación | Suiza | 1996 (2011)

Palabra clave: Leche/productos lácteos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Subvención/incentivo, Corte/tribunal

Fuente: FAO, FAOLEX

Meat Hygiene Ordinance.

Legislación | Suiza | 1996

Palabra clave: Carne, Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Matanza, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordinance implementing the Federal Food Act.

Legislación | Suiza | 1995 (2006)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio interior, Procesamiento/manipulación, Corte/tribunal, Verduras/legumbres, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Cantonal Meat Hygiene Ordinance.

Legislación | Suiza | 1995 (1996)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Fraude, Corte/tribunal, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Implementing Ordinance relating to the Federal Act on foodstuffs and articles of daily use (Foodstuffs Ordinance).

Legislación | Suiza | 1995 (2010)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Fraude, Normas, Corte/tribunal, Inspección, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Loi portant introduction de la loi fédérale du 9 octobre 1992 sur les denrées alimentaires et les objets usuels.

Legislación | Suiza | 1999 (2010)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Fraude, Investigación, Subvención/incentivo, Corte/tribunal, Solución de controversias, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordonnance concernant la mise en circulation et l’emploi de produits antiparasitaires, en particulier d’hydrocarbures chlorés persistants.

Legislación | Suiza | 1978 (1980)

Palabra clave: Producción vegetal, Fertilizantes/nutrientes, Autorización/permiso

Fuente: FAO, FAOLEX

Cantonal Meat Hygiene Ordinance.

Legislación | Suiza | 1996 (2011)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Inspección, Autorización/permiso, Transporte/depósito, Corte/tribunal, Solución de controversias, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Implementing Ordinance relating to the Federal Act on foodstuff and articles of daily use (Cantonal Foodstuff Ordinance).

Legislación | Suiza | 1995 (2011)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Normas, Corte/tribunal, Solución de controversias

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordinance implementing the Federal Act on foodstuff and objects of daily use and the Federal Act on circulation of toxins.

Legislación | Suiza | 1995 (2010)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Fraude, Toxicidad/envenenamiento, Corte/tribunal, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordinance implementing the federal legislation on foodstuff and articles of daily use (Foodstuff Ordinance).

Legislación | Suiza | 1995 (2011)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Fraude, Corte/tribunal, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Loi d’application de la législation fédérale sur les denrées alimentaires et les objets usuels.

Legislación | Suiza | 1999 (2011)

Palabra clave: Leche/productos lácteos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Subvención/incentivo, Corte/tribunal, Solución de controversias, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Schedule of fees for inspection of slaughter cattle and inspection of meat.

Legislación | Suiza | 2011

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Derechos/cánones, Cumplimiento/aplicación, Infracciones/sanciones, Bovinos, Protección de los animales

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordinance on fees for meat inspection.

Legislación | Suiza | 2010

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Derechos/cánones, Cumplimiento/aplicación, Protección de los animales

Fuente: FAO, FAOLEX

Schedule of fees for food inspection.

Legislación | Suiza | 2005 (2006)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Derechos/cánones, Certificación, Cumplimiento/aplicación, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordonnance sur les médicaments vétérinaires (OMédV).

Legislación | Suiza | 2004 (2022)

Palabra clave: Medicamentos, Plagas/enfermedades, Producción animal, Protección de los animales, Inspección, Cumplimiento/aplicación, Infracciones/sanciones, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordinance on the implementation of federal legislation on food and objects for daily use in the sphere of slaughtering, meat inspection as well as on provisions on determination of slaughtering weight (Meat Inspection Ordinance).

Legislación | Suiza | 2011

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Matanza, Inspección, Producción animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Law on foodstuff and veterinary medicine (Foodstuff and Veterinary Law).

Legislación | Suiza | 2011

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Subvención/incentivo, Fraude, Inspección, Solución de controversias, Protección de los animales, Producción animal, Matanza, Plagas/enfermedades, Sanidad animal, Cumplimiento/aplicación

Fuente: FAO, FAOLEX

Cantonal Foodstuff Ordinance.

Legislación | Suiza | 2011

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Normas, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Corte/tribunal, Solución de controversias

Fuente: FAO, FAOLEX

Règlement fixant les frais et les indemnités dans le domaine vétérinaire.

Legislación | Suiza | 2010 (2013)

Palabra clave: Producción animal, Plagas/enfermedades, Sanidad animal, Derechos/cánones, Cumplimiento/aplicación

Fuente: FAO, FAOLEX

Règlement sur la sécurité alimentaire (RSAI).

Legislación | Suiza | 2014

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Animal/carne de caza, Inspección, Fraude, Productos agrícolas, Derechos/cánones, Cumplimiento/aplicación, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordinance on meat hygiene (Meat Hygiene Ordinance).

Legislación | Suiza | 1997 (2004)

Palabra clave: Matanza, Carne, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Cumplimiento/aplicación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Bovinos

Fuente: FAO, FAOLEX

Règlement sur l’eau potable (REP).

Legislación | Suiza | 2012

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Agua potable, Normas, Cumplimiento/aplicación, Abastecimiento de agua

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordonnance fixant le tarif des frais du Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OFSAAV).

Legislación | Suiza | 2014

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Derechos/cánones, Cumplimiento/aplicación, Producción animal, Bovinos, Plagas/enfermedades, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordonnance sur la fixation des émoluments et des débours pour le contrôle de l’abattage des animaux et des viandes.

Legislación | Suiza | 2008

Palabra clave: Carne, Derechos/cánones, Inspección, Financiamiento, Cumplimiento/aplicación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Matanza, Bovinos

Fuente: FAO, FAOLEX

Loi sur la protection et la gestion des eaux (LPGE).

Legislación | Suiza | 2012 (2015)

Palabra clave: Legislación básica, Control de la contaminación, Contaminación de las aguas dulces, Aguas continentales, Manejo de recursos hídricos, Agua potable, Instalaciones, Zonificación, Producción de energía hidroeléctrica, Cumplimiento/aplicación

Fuente: FAO, FAOLEX

Cantonal Food Ordinance.

Legislación | Suiza | 2010

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Derechos/cánones, Registro, Inspección, Cumplimiento/aplicación, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Cantonal Foodstuff Law.

Legislación | Suiza | 2011 (2013)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Cuestiones de procedimiento, Gobierno local, Cumplimiento/aplicación, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordinance on food hygiene.

Legislación | Suiza | 1996 (2011)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Institución, Cumplimiento/aplicación

Fuente: FAO, FAOLEX

Introductory Law relating to the federal food legislation.

Legislación | Suiza | 1996 (2009)

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Gobierno local, Institución, Cumplimiento/aplicación

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordonnance réglant les échanges d’importation, de transit et d’exportation d’animaux et de produits animaux avec les pays tiers (OITE-PT).

Legislación | Suiza | 2015 (2017)

Palabra clave: Bovinos, Comercio internacional, Transporte/depósito

Fuente: FAO, FAOLEX

Loi sur la sécurité alimentaire.

Legislación | Suiza | 2007

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Productos agrícolas, Comercio interior, Corte/tribunal, Solución de controversias, Cumplimiento/aplicación, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordonnance portant exécution de la législation fédérale sur l'abattage d'animaux et le contrôle des viandes

Legislación | Suiza | 2017

Palabra clave: Matanza, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Modification de la loi fédérale sur les denrées alimentaires et les objets usuels (Loi sur les denrées alimentaires, LDAI).

Legislación | Suiza | 2004

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Fraude, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Loi fédérale sur les denrées alimentaires et les objets usuels (Loi sur les denrées alimentaires, LDAI).

Legislación | Suiza | 2014 (2022)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Inspección, Fraude, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX