Ordinance on food hygiene. País/Territorio Suiza Subdivisión territorial St. Gallen Tipo de documento Reglamento Fecha 1996 (2011) Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Inspección Institución Cumplimiento/aplicación Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Entry into force notes The present Ordinance enters into force on 1 July 1996. Resumen The present Ordinance implements the Federal Food Act of 9 October 1992 and the Introductory Law of 9 June 1996 relating to the federal food legislation. In particular, article 1 establishes that the Consumer Protection and Veterinary Office is responsible for the correct and efficient enforcement of the afore-mentioned legislation. The text consists of 11 articles. Texto completo Alemán Página web www.sg.ch Referencias - Legislación Implementa Loi fédérale sur les denrées alimentaires et les objets usuels (Loi sur les denrées alimentaires, LDAI). Legislación | Suiza | 1992 (2013) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Inspección, Fraude, Infracciones/sanciones Fuente: FAO, FAOLEX Introductory Law relating to the federal food legislation. Legislación | Suiza | 1996 (2009) Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Gobierno local, Institución, Cumplimiento/aplicación Fuente: FAO, FAOLEX