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Ordinance on the implementation of federal legislation on food and objects for daily use in the sphere of slaughtering, meat inspection as well as on provisions on determination of slaughtering weight (Meat Inspection Ordinance).

País/Territorio
Suiza
Subdivisión territorial
Glarus
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2011
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Carne Matanza Inspección Producción animal
Área geográphica
Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Nordeste, Europa Occidental
Entry into force notes
The present Ordinance enters into force on 1 June 2011.
Resumen

The present Ordinance implements, inter alia, the Federal Act on foodstuff and articles of daily use of 9 October 1992, the Ordinance on slaughtering and meat inspection of 23 November 2005. In particular, article 1 establishes that the Finance and Health Office shall be entrusted with the enforcement of the present Ordinance. The text consists of 12 articles as follows: Organization of implementation (1); Finance and Health Office (2); Cantonal veterinary (3); Cantonal chemist (4); Weighing of carcasses (5); Competence and cooperation with foodstuff inspection offices (6); Limitation of activity (7); Official secret (8); Emergency slaughtering (9); Non-edible meat (10); Repeal (11); Entry into force (12).

Texto completo
Alemán
Página web
www.gl.ch

Referencias - Legislación

Implementa

Ordonnance concernant l’abattage d’animaux et le contrôle des viandes. (OAbCV).

Legislación | Suiza | 2005 (2016)

Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Carne, Matanza, Inspección, Derechos/cánones, Residuos, Infracciones/sanciones, Alimentos para animales/piensos, Medicamentos, Límite máximo de residuos, Sanidad animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Loi fédérale sur les denrées alimentaires et les objets usuels (Loi sur les denrées alimentaires, LDAI).

Legislación | Suiza | 1992 (2013)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Inspección, Fraude, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordonnance sur le pesage des animaux abattus (OPeA).

Legislación | Suiza | 1995 (2013)

Palabra clave: Carne, Bovinos, Ovinos/caprinos, Porcinos, Equino, Matanza, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Ordinance implementing the Federal Act on foodstuff and objects of daily use and the Federal Act on circulation of toxins.

Legislación | Suiza | 1995 (2010)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Fraude, Toxicidad/envenenamiento, Corte/tribunal, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX

Revoca

Cantonal Meat Hygiene Ordinance.

Legislación | Suiza | 1995 (1996)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Fraude, Corte/tribunal, Infracciones/sanciones

Fuente: FAO, FAOLEX