Loi concernant l'application de la loi fédérale sur les denrées alimentaires et les objets usuels. País/Territorio Suiza Subdivisión territorial Valais Tipo de documento Legislación Fecha 1996 (2011) Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Leche/productos lácteos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Subvención/incentivo Corte/tribunal Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Resumen La présente loi détermine les modalités d'application de la loi fédérale du 9 octobre 1992 sur les denrées alimentaires et les objets usuels, et aussi de l'arrêté fédéral du 16 décembre 1988 sur l'économie laitière en ce qui concerne le contrôle qualitatif de la production et de la transformation du lait et des produits laitiers. Le Conseil d'Etat prend les mesures d'exécution prévues par la présente loi ainsi que celles que la loi fédérale confère aux cantons. Il règle la collaboration entre les services du chimiste cantonal, du vétérinaire cantonal en matière d'économie laitière, sous réserve du droit fédéral. L’article 3 indique spécifiquement les tâches du chimiste cantonal, l’article 4 celles du vétérinaire cantonal et l’article 5 les compétences des inspecteurs. Le chapitre 3 porte sur la formation du personnel visant à assurer la formation des personnes chargées du contrôle des denrées alimentaires, des objets usuels et des viandes. Il indique aussi la nature et la durée des cours de formation continue. Le texte comprend 20 articles répartis en 7 chapitres. Texto completo Francés Página web www.vs.ch Referencias - Legislación Implementa Loi fédérale sur les denrées alimentaires et les objets usuels (Loi sur les denrées alimentaires, LDAI). Legislación | Suiza | 1992 (2013) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Inspección, Fraude, Infracciones/sanciones Fuente: FAO, FAOLEX Implementado por Règlement fixant les frais et les indemnités dans le domaine vétérinaire. Legislación | Suiza | 2010 (2013) Palabra clave: Producción animal, Plagas/enfermedades, Sanidad animal, Derechos/cánones, Cumplimiento/aplicación Fuente: FAO, FAOLEX Ordonnance portant exécution de la législation fédérale sur l'abattage d'animaux et le contrôle des viandes Legislación | Suiza | 2017 Palabra clave: Matanza, Higiene/procedimientos sanitarios Fuente: FAO, FAOLEX