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Résultats de la recherche » Législation

Decreto Nº 2484/1967 - Aprueba el Código Alimentario Español. Texto refundido.

Pays/Territoire
Espagne
Type du document
Règlement
Date
1967 (2021)
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Boletín Oficial del Estado Nº 220, 13 de septiembre de 1974, págs. 18847 y 18848.
Sujet
Bétail, Alimentation et nutrition, Plantes cultivées
Mot clé
Codex Alimentarius Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Institution Hygiène/procédures sanitaires Normes Boissons Céréales/grains/riz Condiments/herbes/épices Produits de la pêche Additifs alimentaires Fraude Fruits/noix comestibles Gibier Viande Lait/produits laitiers Nutrition Huiles/oléagineux/graisses Pesticides Eau potable Transformation/manutention Santé publique Aliments diététiques et de régime Produits alimentaires traités Légumes/légumineuses Mollusques Crustacés Emballage/étiquetage Transport/dépôt Sucre Café/cacao/thé Viticulture/pratiques vinicoles Aliment nouveau Produits agricoles Aliments pour animaux Médicaments Santé des animaux Volaille Engrais/nutriments Production végétale
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Sud
Entry into force notes
El Código Alimentario Español entró en vigor el 13 de marzo de 1975, excepto los capítulos X, XI, XII, XIII, XV, XVI, XXI, XXII y XXVI, que fueron aplicables a partir del 13 de septiembre de 1975, según establece el art. 1 del Decreto 2519/1974, de 9 de agosto.
Résumé

El presente Código Alimentario es el cuerpo orgánico de normas básicas y sistematizadas relativas a los alimentos, condimentos, estimulantes y bebidas, sus primeras materias correspondientes, utensilios y enseres de uso y consumo doméstico. A tales efectos, tiene como finalidad: a) Definir qué ha de entenderse por alimentos, condimentos estimulantes, bebidas y demás productos y materias a que alcanza esta codificación; b) Determinar las condiciones mínimas que han de reunir aquéllos; c) Establecer las condiciones básicas de los distintos procedimientos de preparación, conservación, envasado, distribución, transporte, publicidad y consumo de alimentos. Las disposiciones de este Código son de estricta aplicación en todo el territorio nacional: a) En cuanto a lo que en éste se consuma o pretenda consumir, cualquiera que sea el país o territorio de su origen; y b) En cuanto a los que en éste se obtenga, elabore o manipule cualquiera que sea el país o territorio donde haya de consumirse.

Texte intégral
Espagnol
Site web
www.boe.es

Références - Législation

Implementé par

Real Decreto Nº 2.686/1976 - Reglamentación Técnico-Sanitaria sobre el uso de materiales poliméricos en relación con los productos alimenticios y alimentarios.

Législation | Espagne | 1976

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Emballage/étiquetage, Commerce intérieur

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 3.177/1983 - Reglamentación técnico sanitaria de aditivos alimentarios.

Législation | Espagne | 1983

Mot clé: Additifs alimentaires, Enregistrement, Normes, Emballage/étiquetage, Commerce international, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Amendé par

Real Decreto Nº 1.113/2006 - Normas de calidad para quesos y quesos fundidos.

Législation | Espagne | 2006

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Lait/produits laitiers, Transformation/manutention, Additifs alimentaires, Emballage/étiquetage, Commerce intérieur

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 30/2009 - Condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario.

Législation | Espagne | 2009

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Toxicité/empoisonnement, Légumes/légumineuses, Commerce intérieur, Commerce international, Transformation/manutention, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 496/2010 - Norma de calidad para los productos de confitería, pastelería, bollería y repostería.

Législation | Espagne | 2010

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Céréales/grains/riz, Sucre, Boissons, Transformation/manutention, Transport/dépôt, Commerce intérieur, Commerce international, Produits agricoles

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 200/2009 - Deroga disposiciones que inciden en las normas de calidad para la mantequilla.

Législation | Espagne | 2009

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Lait/produits laitiers, Transformation/manutention, Normes

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 1.676/2012 - Norma de calidad para el café.

Législation | Espagne | 2012

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Café/cacao/thé, Hygiène/procédures sanitaires, Produits alimentaires traités, Emballage/étiquetage, Commerce intérieur, Commerce international, Transformation/manutention, Résidus, Boissons

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 1.111/1991 - Modifica el Real Decreto Nº 3.177/1983, Reglamentación técnico-sanitaria de aditivos alimentarios, modificada por el Real Decreto Nº 1.339/1988.

Législation | Espagne | 1991

Mot clé: Additifs alimentaires, Emballage/étiquetage, Normes, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 1.164/1991 - Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de aguas de bebida envasadas.

Législation | Espagne | 1991

Mot clé: Boissons, Eau potable, Emballage/étiquetage, Commerce intérieur, Normes, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 2.362/1985 - Comercialización de las mezclas de solubles de café con solubles de sucedáneos de café.

Législation | Espagne | 1985

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Café/cacao/thé, Produits alimentaires traités, Boissons

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 3.484/2000 - Normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas.

Législation | Espagne | 2000

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Vente, Transport/dépôt

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 260/2002 - Condiciones sanitarias aplicables a la producción y comercialización de carnes de reses de lidia.

Législation | Espagne | 2002

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Abattage, Commerce intérieur, Commerce international, Inspection, Protection des animaux, Sous-produits animaux, Bovins, Hygiène/procédures sanitaires, Transport/dépôt

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 2.452/1998 - Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, distribución y comercio de caldos, consomés, sopas y cremas.

Législation | Espagne | 1998

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Transformation/manutention, Emballage/étiquetage, HACCP

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 348/2011 - Norma de calidad para caramelos, chicles, confites y golosinas.

Législation | Espagne | 2011

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Sucre, Transformation/manutention, Transport/dépôt, Commerce intérieur, Commerce international, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 661/2012 - Norma de calidad para la elaboración y la comercialización de los vinagres.

Législation | Espagne | 2012

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viticulture/pratiques vinicoles, Commerce intérieur, Hygiène/procédures sanitaires, Emballage/étiquetage, Vente, Condiments/herbes/épices

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 679/2016 - Norma de calidad de las aceitunas de mesa.

Législation | Espagne | 2016

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Huiles/oléagineux/graisses, Transformation/manutention, Commerce intérieur, Additifs alimentaires, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 677/2016 - Norma de calidad para las harinas, las sémolas y otros productos de la molienda de los cereales.

Législation | Espagne | 2016

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Céréales/grains/riz, Transformation/manutention, Transport/dépôt, Commerce intérieur, Commerce international, Emballage/étiquetage, Produits agricoles

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 308/2019 - Norma de calidad para el pan.

Législation | Espagne | 2019

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Céréales/grains/riz, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Transport/dépôt, Commerce intérieur, Commerce international, Produits agricoles

Source: FAO, FAOLEX