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Real Decreto Nº 1.111/1991 - Modifica el Real Decreto Nº 3.177/1983, Reglamentación técnico-sanitaria de aditivos alimentarios, modificada por el Real Decreto Nº 1.339/1988.

Pays/Territoire
Espagne
Type du document
Règlement
Date
1991
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Boletín Oficial del Estado Nº 170, 17 de julio de 1991, págs. 23730-23732.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Additifs alimentaires Emballage/étiquetage Normes Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Sud
Résumé

El presente Real Decreto modifica el ámbito de aplicación (art. 1º) del Real Decreto Nº 3.177/1983, y no se aplicará a los coadyuvantes tecnológicos, a las sustancias empleadas para la protección de plantas y productos vegetales, a los aromas, y a las sustancias añadidas a los productos alimenticios como productos nutritivos tales como vitaminas, etc. Asimismo precisa la definición de aditivo alimentario (art. 2.1) como cualquier sustancia que normalmente no se consuma como alimento en sí, ni se usa como ingrediente característico en la alimentación, independientemente de que tenga o no valor nutritivo, y cuya adición intencionada a los productos alimenticios con un propósito tecnológico en la fase de su fabricación, transformación, preparación, tratamiento, envase, transporte o almacenamiento tenga, o pueda esperarse razonablemente que tenga, directa o indirectamente, como resultado que el propio aditivo o sus subproductos se conviertan en un componente de dichos productos alimenticios. Igualmente modifica la clasificación de los aditivos (art. 3º). El artículo 8º modificado reorganiza las indicaciones que llevarán visibles los aditivos alimentarios entre aquellos que no se destinan a la venta al consumidor final, y aquellos destinados a la venta directa. El anexo 3 establece los criterios generales para la utilización de aditivos alimentarios.

Texte intégral
Espagnol

Références - Législation

Amende

Decreto Nº 2484/1967 - Aprueba el Código Alimentario Español. Texto refundido.

Législation | Espagne | 1967 (2021)

Mot clé: Codex Alimentarius, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Institution, Hygiène/procédures sanitaires, Normes, Boissons, Céréales/grains/riz, Condiments/herbes/épices, Produits de la pêche, Additifs alimentaires, Fraude, Fruits/noix comestibles, Gibier, Viande, Lait/produits laitiers, Nutrition, Huiles/oléagineux/graisses, Pesticides, Eau potable, Transformation/manutention, Santé publique, Aliments diététiques et de régime, Produits alimentaires traités, Légumes/légumineuses, Mollusques, Crustacés, Emballage/étiquetage, Transport/dépôt, Sucre, Café/cacao/thé, Viticulture/pratiques vinicoles, Aliment nouveau, Produits agricoles, Aliments pour animaux, Médicaments, Santé des animaux, Volaille, Engrais/nutriments, Production végétale

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 3.177/1983 - Reglamentación técnico sanitaria de aditivos alimentarios.

Législation | Espagne | 1983

Mot clé: Additifs alimentaires, Enregistrement, Normes, Emballage/étiquetage, Commerce international, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX