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Résultats de la recherche » Législation

Act on safety of food and nutrition.

Pays/Territoire
Pologne
Type du document
Législation
Date
2006 (2023)
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Journal of Laws 2023 Pos. 1448 (consolidated version)
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Législation de base Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Emballage/étiquetage Hygiène/procédures sanitaires Système d'alerte précoce Institution Nutrition
Aire géographique
Europe de l'Est, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne
Entry into force notes
This Act entered into force on 28 October 2006.
Résumé

This Act sets out the legislative framework on safety of food and nutrition according to the Regulation (EC) No. 178/2002 of the European Parliament and of the Council laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety. This Act establishes: (1) sanitary requirements not covered in regulations of the European Union; (2) hygienic conditions to be fulfilled by foodstuffs as well as materials and products intended to come into contact with food; (3) competences of institutions responsible for the official control of food, pursuant to the Regulation (EC) No. 882/2004 of the European Parliament and of the Council on official controls performed to ensure the verification of compliance with feed and food law, animal health and animal welfare rules; (4) provisions on food inspection not covered in the Regulation No. 882/2004. The consolidated Act is composed of the following Sections: General provisions and definitions (Sec. 1); Sanitary and labelling requirements for food (Sec. 2); Food and nutrition of children and youth in units of the education system (Sec. 2a); Materials and products intended to come into contact with food (Sec. 3); Hygienic requirements (Sec. 4); Official controls of food (Sec. 5); Institutions and cooperation in the area of food safety (Sec. 6); Liability for harms caused by foodstuffs (Sec. 7); Criminal provisions and penalties (Sec. 8); Amendments to provisions in force, transitional and final provisions (Sec. 9).

Texte intégral
Polonais
Site web
isap.sejm.gov.pl

Références - Législation

Implemente

Regulation (EC) No. 882/2004 of the European Parliament and of the Council on official controls performed to ensure the verification of compliance with feed and food law, animal health and animal welfare rules.

Législation | Union européenne | 2004

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Normes, Additifs alimentaires, Inspection, Commerce intérieur, Commerce international, Mise en application, Aliments pour animaux, Santé des animaux, Protection des animaux

Source: FAO, FAOLEX

Council Regulation (EEC) No. 2092/91 on organic production of agricultural products and indications referring thereto on agricultural products and foodstuffs.

Législation | Union européenne | 1991

Mot clé: Inspection, Commerce intérieur, Commerce international, Emballage/étiquetage, Production écologique/production biologique, Produits agricoles, Transformation/manutention, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Fraude, Aliments pour animaux, Engrais/nutriments, Pesticides, Floriculture, Production végétale

Source: FAO, FAOLEX

Commission Regulation (EC) No. 608/2004 concerning the labelling of foods and food ingredients with added phytosterols, phytosterol esters, phytostanols and/or phytostanol esters.

Législation | Union européenne | 2004

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 178/2002 of the European Parliament and of the Council laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety

Législation | Union européenne | 2002 (2019)

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Système d'alerte précoce, Institution, Collecte de données/déclarations, Emballage/étiquetage, Fraude, Accès-à-l'information, Protection du consommateur, Transformation/manutention, Commerce/industrie/sociétés, Commerce intérieur, Commerce international, Responsabilité/indemnisation, Santé publique, Résidus, Évaluation/gestion des risques, Normes, Transport/dépôt, Aliments pour animaux, Santé des animaux, Protection des animaux, Protection de l’environnement, Produits agricoles, Protection des végétaux

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 396/2005 of the European Parliament and of the Council on maximum residue levels of pesticides in or on food and feed of plant and animal origin and amending Council Directive 91/414/EEC.

Législation | Union européenne | 2005

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Limite maximum de résidu, Inspection, Protection du consommateur, Pesticides, Aliments pour animaux

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 2065/2003 of the European Parliament and of the Council on smoke flavourings used or intended for use in or on foods.

Législation | Union européenne | 2003

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Autorisation/permis, Inspection

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 2232/96 of the European Parliament and of the Council laying down a Community procedure for flavouring substances used or intended for use in or on foodstuffs.

Législation | Union européenne | 1996

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Council Regulation (EEC) No. 315/93 laying down Community procedures for contaminants in food.

Législation | Union européenne | 1993 (2009)

Mot clé: Normes, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Toxicité/empoisonnement, Résidus, Santé publique

Source: FAO, FAOLEX

Council Regulation (EEC) No. 2081/92 on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs.

Législation | Union européenne | 1992

Mot clé: Certification, Normes, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Council Regulation (EEC) No. 2082/92 on certificates of specific character for agricultural products and foodstuffs.

Législation | Union européenne | 1992

Mot clé: Certification, Normes, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Institution

Source: FAO, FAOLEX

Commission Regulation (EC) No. 2073/2005 on microbiological criteria for foodstuffs.

Législation | Union européenne | 2005

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, HACCP, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, Viande, Lait/produits laitiers, Légumes/légumineuses, Fruits/noix comestibles, Produits de la pêche, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 852/2004 of the European Parliament and of the Council on the hygiene of foodstuffs.

Législation | Union européenne | 2004 (2021)

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, HACCP, Traçabilité/traçage du produit, Produits alimentaires traités, Transport/dépôt, Commerce intérieur, Commerce international, Commerce/industrie/sociétés, Évaluation/gestion des risques

Source: FAO, FAOLEX

Commission Regulation (EC) No. 1863/2004 laying down the marketing standard applicable to cultivated mushrooms.

Législation | Union européenne | 2004

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Légumes/légumineuses, Normes, Emballage/étiquetage, Commerce intérieur

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 1829/2003 of the European Parliament and of the Council on genetically modified food and feed.

Législation | Union européenne | 2003

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Organisme génétiquement modifié (OGM), Autorisation/permis, Emballage/étiquetage, Enregistrement, Accès-à-l'information, Aliments pour animaux

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 1946/2003 of the European Parliament and of the Council on transboundary movements of genetically modified organisms.

Législation | Union européenne | 2003

Mot clé: Prévention des risques biotechnologiques, Lutte contre la pollution, Organisme génétiquement modifié (OGM), Effet transfrontière, Principe de précaution, Collecte de données/déclarations, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Commerce international

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 1830/2003 of the European Parliament and of the Council concerning the traceability and labelling of genetically modified organisms and the traceability of food and feed products produced from genetically modified organisms and amending Directive 2001/18/EC

Législation | Union européenne | 2003

Mot clé: Organisme génétiquement modifié (OGM), Inspection, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage, Traçabilité/traçage du produit, Aliments pour animaux

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 1935/2004 of the European Parliament and of the Council on materials and articles intended to come into contact with food and repealing Directives 80/590/EEC and 89/109/EEC.

Législation | Union européenne | 2004

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage, Normes

Source: FAO, FAOLEX

Commission Regulation (EEC) No. 94/92 laying down detailed rules for implementing the arrangements for imports from third countries provided for in Regulation (EEC) No. 2092/91 on organic production of agricultural products and indications referring thereto on agricultural products and foodstuffs.

Législation | Union européenne | 1992

Mot clé: Production écologique/production biologique, Produits agricoles, Inspection, Commerce international, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Regulation (EC) No. 258/97 of the European Parliament and of the Council concerning novel foods and novel food ingredients.

Législation | Union européenne | 1997

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Aliment nouveau, Fraude

Source: FAO, FAOLEX

Abroge

Act on materials and products intended to come into contact with food.

Législation | Pologne | 2001

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage, Commerce intérieur

Source: FAO, FAOLEX

Act on sanitary conditions of food and nutrition.

Législation | Pologne | 2001

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Additifs alimentaires, Inspection, Viticulture/pratiques vinicoles

Source: FAO, FAOLEX

Implementé par

Regulation amending Regulation on extraction solvents which can be used for the production of foodstuffs.

Législation | Pologne | 2011

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Résidus, Additifs alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Regulation laying down purity criteria on food additives.

Législation | Pologne | 2010

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Normes

Source: FAO, FAOLEX

Regulation amending Regulation laying down purity criteria on food additives.

Législation | Pologne | 2011

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Normes

Source: FAO, FAOLEX

Regulation establishing the index of foodstuffs being the subject to the border sanitary control.

Législation | Pologne | 2011

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Inspection, Commerce international

Source: FAO, FAOLEX

Regulation on foodstuffs intended for particular nutritional uses.

Législation | Pologne | 2010

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Normes, Aliments diététiques et de régime, Commerce intérieur

Source: FAO, FAOLEX

Regulation on enriching substances added to food.

Législation | Pologne | 2010

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires, Normes

Source: FAO, FAOLEX

Regulation on extraction solvents which can be used in the production of foodstuffs.

Législation | Pologne | 2008

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Résidus, Additifs alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Regulation amending Regulation establishing the index of foodstuffs being the subject to the border sanitary control.

Législation | Pologne | 2008

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Inspection, Commerce international

Source: FAO, FAOLEX

Regulation on the hygiene of the transport of bulk sugar, liquid oils and fats by sea.

Législation | Pologne | 2007

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Normes, Hygiène/procédures sanitaires, Emballage/étiquetage, Transport/dépôt, Huiles/oléagineux/graisses, Sucre

Source: FAO, FAOLEX

Regulation on nutrition labelling for foodstuffs.

Législation | Pologne | 2007

Mot clé: Emballage/étiquetage, Nutrition

Source: FAO, FAOLEX

Regulation on general departures from hygiene requirements in enterprises producing traditional food of animal origin.

Législation | Pologne | 2007

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires

Source: FAO, FAOLEX

Regulation on direct deliveries of foodstuffs.

Législation | Pologne | 2007

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Commerce intérieur, Légumes/légumineuses, Fruits/noix comestibles, Céréales/grains/riz, Produits agricoles

Source: FAO, FAOLEX

Regulation establishing the list of substances which can be applied for production or processing of materials and products from non-plastic materials intended to come into contact with food.

Législation | Pologne | 2008

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage

Source: FAO, FAOLEX

Regulation on foodstuffs intended for particular nutritional uses.

Législation | Pologne | 2007

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Normes, Aliments diététiques et de régime, Commerce intérieur

Source: FAO, FAOLEX

Regulation on sampling food to mark levels of pesticides remains.

Législation | Pologne | 2007

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Résidus, Inspection

Source: FAO, FAOLEX

Regulation establishing procedures of official control of products of animal origin.

Législation | Pologne | 2008

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Inspection

Source: FAO, FAOLEX

Regulation establishing the index of foodstuffs being the subject to the border sanitary control.

Législation | Pologne | 2007

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Inspection, Commerce international

Source: FAO, FAOLEX

Regulation on taking and storing samples of food by mass caterers.

Législation | Pologne | 2007

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage, Normes

Source: FAO, FAOLEX

Regulation on the composition and labeling of dietary supplements.

Législation | Pologne | 2007 (2023)

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Aliments diététiques et de régime, Emballage/étiquetage, Normes

Source: FAO, FAOLEX

Regulation amending the Regulation on the composition and labeling of dietary supplements.

Législation | Pologne | 2013

Mot clé: Normes, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Additifs alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Regulation amending the Regulation on labelling of food products.

Législation | Pologne | 2013

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Emballage/étiquetage, Commerce intérieur, Boissons, Lait/produits laitiers

Source: FAO, FAOLEX

Regulation amending the Regulation on labelling of food products.

Législation | Pologne | 2013

Mot clé: Boissons, Fruits/noix comestibles, Transformation/manutention, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX

Regulation on general derogations from hygiene rules for enterprises producing traditional food of non-animal origin.

Législation | Pologne | 2009

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, Normes

Source: FAO, FAOLEX

Regulation on maximum amount of food sold as part of agricultural retail trade to establishments conducting retail trade intended for the final consumer.

Législation | Pologne | 2022

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Commerce intérieur

Source: FAO, FAOLEX

Regulation on specific hygiene requirements for transport by sea of bulk raw sugar.

Législation | Pologne | 2017

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Normes, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, Emballage/étiquetage, Transport/dépôt

Source: FAO, FAOLEX

Amendé par

Act amending Act on safety of food and nutrition.

Législation | Pologne | 2014

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Éducation, Santé publique, Nutrition

Source: FAO, FAOLEX