Ordonnance du DFI sur les boissons. País/Territorio Suiza Tipo de documento Reglamento Fecha 2016 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Viticultura/prácticas enológicas Higiene/procedimientos sanitarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Cumplimiento/aplicación Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Entry into force notes La présente ordonnance entre en vigueur le 1er mai 2017. Resumen La présente ordonnance définit les denrées alimentaires suivantes et fixe les exigences ainsi que les modalités d’étiquetage et de publicité qui s’y rapportent: a. eau minérale naturelle et eau de source; b. jus de fruits; c. jus de légumes; d. nectar de fruits; e. boissons aromatisées, sirops, boissons contenant de la caféine; f. café, succédanés du café, thé, thé décaféiné, maté, infusions de plantes et de fruits; g. boissons alcooliques, y compris les équivalents sans alcool et à faible teneur en alcool. Le texte comprend 162 articles répartis en 8 titres comme suit: Dispositions générales (1er); Eaux (2); Jus de fruits, jus de légumes et nectars de fruits (3); Boissons aromatisées, sirops, boissons contenant de la caféine (4); Café, succédanés du café, thé, thé décaféiné, maté, infusions de plantes et de fruits (5); Boissons alcooliques, y compris les équivalents sans alcool et à faible teneur en alcool (6); Mise à jour des annexes (7); Dispositions finales (8). Cinque annexes sont jointes. Texto completo Francés Página web www.admin.ch Referencias - Legislación Implementa Ordonnance sur les denrées alimentaires et les objets usuels (ODAlOUs). Legislación | Suiza | 2016 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Transporte/depósito, Comercio interior, Comercio internacional, Procesamiento/manipulación, Carne, Derechos/cánones, Fraude, Infracciones/sanciones, Corte/tribunal Fuente: FAO, FAOLEX Revoca Ordonnance du DFI sur l’eau potable, l’eau de source et l’eau minérale Legislación | Suiza | 2005 (2014) Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Agua potable, Agua mineral, Límite máximo de residuos, Envasado/etiquetado, Abastecimiento de agua, Normas sobre calidad del agua Fuente: FAO, FAOLEX Ordonnance du DFI sur les boissons sans alcool (en particulier thé, infusions, café, jus, sirops, limonades). Legislación | Suiza | 2005 (2014) Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Bebidas, Envasado/etiquetado, Leche/productos lácteos, Café/cacao/té, Normas Fuente: FAO, FAOLEX Ordonnance du DFI sur les boissons alcooliques. Legislación | Suiza | 2013 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Viticultura/prácticas enológicas, Envasado/etiquetado Fuente: FAO, FAOLEX