Ordonnance du DFI sur les boissons. Country/Territory Switzerland Document type Regulation Date 2016 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Viticulture/oenological practices Hygiene/sanitary procedures Food quality control/food safety Enforcement/compliance Geographical area Alps, Europe, Europe and Central Asia, North-East Atlantic, Western Europe Entry into force notes La présente ordonnance entre en vigueur le 1er mai 2017. Abstract La présente ordonnance définit les denrées alimentaires suivantes et fixe les exigences ainsi que les modalités d’étiquetage et de publicité qui s’y rapportent: a. eau minérale naturelle et eau de source; b. jus de fruits; c. jus de légumes; d. nectar de fruits; e. boissons aromatisées, sirops, boissons contenant de la caféine; f. café, succédanés du café, thé, thé décaféiné, maté, infusions de plantes et de fruits; g. boissons alcooliques, y compris les équivalents sans alcool et à faible teneur en alcool. Le texte comprend 162 articles répartis en 8 titres comme suit: Dispositions générales (1er); Eaux (2); Jus de fruits, jus de légumes et nectars de fruits (3); Boissons aromatisées, sirops, boissons contenant de la caféine (4); Café, succédanés du café, thé, thé décaféiné, maté, infusions de plantes et de fruits (5); Boissons alcooliques, y compris les équivalents sans alcool et à faible teneur en alcool (6); Mise à jour des annexes (7); Dispositions finales (8). Cinque annexes sont jointes. Full text French Website www.admin.ch References - Legislation Implements Ordonnance sur les denrées alimentaires et les objets usuels (ODAlOUs). Legislation | Switzerland | 2016 Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Transport/storage, Internal trade, International trade, Processing/handling, Meat, Royalties/fees, Fraud, Offences/penalties, Court/tribunal Source: FAO, FAOLEX Repeals Ordonnance du DFI sur l’eau potable, l’eau de source et l’eau minérale Legislation | Switzerland | 2005 (2014) Keyword: Food quality control/food safety, Potable water, Mineral water, MRL-maximum residue limit, Packaging/labelling, Water supply, Water quality standards Source: FAO, FAOLEX Ordonnance du DFI sur les boissons sans alcool (en particulier thé, infusions, café, jus, sirops, limonades). Legislation | Switzerland | 2005 (2014) Keyword: Food quality control/food safety, Beverages, Packaging/labelling, Milk/dairy products, Coffee/cocoa/tea, Standards Source: FAO, FAOLEX Ordonnance du DFI sur les boissons alcooliques. Legislation | Switzerland | 2013 Keyword: Food quality control/food safety, Viticulture/oenological practices, Packaging/labelling Source: FAO, FAOLEX