Ecolex Logo
The gateway to
environmental law
Search results » Legislation

Ordonnance du DFI sur les boissons.

Country/Territory
Switzerland
Document type
Regulation
Date
2016
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Viticulture/oenological practices Hygiene/sanitary procedures Food quality control/food safety Enforcement/compliance
Geographical area
Alps, Europe, Europe and Central Asia, North-East Atlantic, Western Europe
Entry into force notes
La présente ordonnance entre en vigueur le 1er mai 2017.
Abstract

La présente ordonnance définit les denrées alimentaires suivantes et fixe les exigences ainsi que les modalités d’étiquetage et de publicité qui s’y rapportent: a. eau minérale naturelle et eau de source; b. jus de fruits; c. jus de légumes; d. nectar de fruits; e. boissons aromatisées, sirops, boissons contenant de la caféine; f. café, succédanés du café, thé, thé décaféiné, maté, infusions de plantes et de fruits; g. boissons alcooliques, y compris les équivalents sans alcool et à faible teneur en alcool. Le texte comprend 162 articles répartis en 8 titres comme suit: Dispositions générales (1er); Eaux (2); Jus de fruits, jus de légumes et nectars de fruits (3); Boissons aromatisées, sirops, boissons contenant de la caféine (4); Café, succédanés du café, thé, thé décaféiné, maté, infusions de plantes et de fruits (5); Boissons alcooliques, y compris les équivalents sans alcool et à faible teneur en alcool (6); Mise à jour des annexes (7); Dispositions finales (8). Cinque annexes sont jointes.

Full text
French
Website
www.admin.ch

References - Legislation

Implements

Ordonnance sur les denrées alimentaires et les objets usuels (ODAlOUs).

Legislation | Switzerland | 2016

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Transport/storage, Internal trade, International trade, Processing/handling, Meat, Royalties/fees, Fraud, Offences/penalties, Court/tribunal

Source: FAO, FAOLEX

Repeals

Ordonnance du DFI sur l’eau potable, l’eau de source et l’eau minérale

Legislation | Switzerland | 2005 (2014)

Keyword: Food quality control/food safety, Potable water, Mineral water, MRL-maximum residue limit, Packaging/labelling, Water supply, Water quality standards

Source: FAO, FAOLEX

Ordonnance du DFI sur les boissons sans alcool (en particulier thé, infusions, café, jus, sirops, limonades).

Legislation | Switzerland | 2005 (2014)

Keyword: Food quality control/food safety, Beverages, Packaging/labelling, Milk/dairy products, Coffee/cocoa/tea, Standards

Source: FAO, FAOLEX

Ordonnance du DFI sur les boissons alcooliques.

Legislation | Switzerland | 2013

Keyword: Food quality control/food safety, Viticulture/oenological practices, Packaging/labelling

Source: FAO, FAOLEX