Ordonnance du DFI sur les boissons alcooliques. País/Territorio Suiza Tipo de documento Reglamento Fecha 2013 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Viticultura/prácticas enológicas Envasado/etiquetado Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Entry into force notes La présente ordonnance entre en vigueur le 1er janvier 2014. Resumen La présente ordonnance met en exécution l’article 15 de l’ordonnance du 23 novembre 2005 sur les denrées alimentaires et les objets usuels (ODAlOU). L’article 1er établit que la présente ordonnance définit les boissons alcooliques énoncées dans cet article, fixe les exigences minimales auxquelles elles doivent satisfaire et règle les modalités d’étiquetage et de publicité applicables. Le texte comprend 106 articles répartis en 10 chapitres comme suit: Dispositions générales (1er); Vin (2); Moûts de raisin et vin de liqueur (3); Boissons à base de vin (4); Cidre, vin de fruits, jus de fruits à pépins en cours de fermentation, boissons à base de cidre ou de vins de fruits et hydromel (5); Bière (6); Boissons spiritueuses (7); Autres boissons alcooliques (8); Modification des annexes (9); Dispositions finales (10). Huit annexes sont jointes. Texto completo Francés Página web www.admin.ch Referencias - Legislación Implementa Ordonnance sur les denrées alimentaires et les objets usuels (ODAlOUs). Legislación | Suiza | 2005 (2016) Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Transporte/depósito, Comercio interior, Comercio internacional, Procesamiento/manipulación, Carne, Derechos/cánones, Fraude, Infracciones/sanciones, Corte/tribunal Fuente: FAO, FAOLEX Revoca Ordonnance du DFI sur les boissons alcoolisées. Legislación | Suiza | 2005 (2011) Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Viticultura/prácticas enológicas, Envasado/etiquetado Fuente: FAO, FAOLEX Implementado por Arrêté concernant l'appellation d'origine contrôlée des vins de Neuchâtel Legislación | Suiza | 2016 Palabra clave: Bebidas, Viticultura/prácticas enológicas, Frutas/nueces comestibles, Derechos de propiedad intelectual/patentes, Cumplimiento/aplicación Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Ordonnance du DFI sur les boissons. Legislación | Suiza | 2016 Palabra clave: Viticultura/prácticas enológicas, Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Cumplimiento/aplicación Fuente: FAO, FAOLEX