Ordonnance du DFI sur les boissons sans alcool (en particulier thé, infusions, café, jus, sirops, limonades). País/Territorio Suiza Tipo de documento Reglamento Fecha 2005 (2014) Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Bebidas Envasado/etiquetado Leche/productos lácteos Café/cacao/té Normas Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Entry into force notes La présente ordonnance entre en vigueur le 1er janvier 2006. Resumen La présente ordonnance concerne la réglementation des boissons sans alcool. Notamment, elle spécifie les boissons sans alcool et les denrées alimentaires contenant de la caféine et fixe les exigences ainsi que les modalités d’étiquetage qui s’y rapportent: a) jus de fruits, nectar de fruits; b) sirop de fruits, sirop avec arômes; c) boisson de table à base de jus de fruit; d) limonade; e) boisson de table à base de lait, de petit-lait, de babeurre, de sérum de lait ou d’autres produits laitiers; f) poudre et concentré pour la préparation de boissons sans alcool; g) jus de légumes; h) boissons instantanées et boissons prêtes à consommer; i) vermouth sans alcool, bitter sans alcool, cidre sans alcool, bière sans alcool; j) café, succédanés du café; k) thé, maté, plantes à infusion, fruits à infusion; l) guarana. Le texte comprend 85 articles répartis en 15 chapitres. Une annexe est jointe. Texto completo Francés Página web www.admin.ch Referencias - Legislación Revocado por Ordonnance du DFI sur les boissons. Legislación | Suiza | 2016 Palabra clave: Viticultura/prácticas enológicas, Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Cumplimiento/aplicación Fuente: FAO, FAOLEX