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Ordonnance du DFI sur les boissons alcooliques.

Country/Territory
Switzerland
Document type
Regulation
Date
2013
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Viticulture/oenological practices Packaging/labelling
Geographical area
Alps, Europe, Europe and Central Asia, North-East Atlantic, Western Europe
Entry into force notes
La présente ordonnance entre en vigueur le 1er janvier 2014.
Abstract

La présente ordonnance met en exécution l’article 15 de l’ordonnance du 23 novembre 2005 sur les denrées alimentaires et les objets usuels (ODAlOU). L’article 1er établit que la présente ordonnance définit les boissons alcooliques énoncées dans cet article, fixe les exigences minimales auxquelles elles doivent satisfaire et règle les modalités d’étiquetage et de publicité applicables. Le texte comprend 106 articles répartis en 10 chapitres comme suit: Dispositions générales (1er); Vin (2); Moûts de raisin et vin de liqueur (3); Boissons à base de vin (4); Cidre, vin de fruits, jus de fruits à pépins en cours de fermentation, boissons à base de cidre ou de vins de fruits et hydromel (5); Bière (6); Boissons spiritueuses (7); Autres boissons alcooliques (8); Modification des annexes (9); Dispositions finales (10). Huit annexes sont jointes.

Full text
French
Website
www.admin.ch

References - Legislation

Implements

Ordonnance sur les denrées alimentaires et les objets usuels (ODAlOUs).

Legislation | Switzerland | 2005 (2016)

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Transport/storage, Internal trade, International trade, Processing/handling, Meat, Royalties/fees, Fraud, Offences/penalties, Court/tribunal

Source: FAO, FAOLEX

Repeals

Ordonnance du DFI sur les boissons alcoolisées.

Legislation | Switzerland | 2005 (2011)

Keyword: Food quality control/food safety, Viticulture/oenological practices, Packaging/labelling

Source: FAO, FAOLEX

Implemented by

Arrêté concernant l'appellation d'origine contrôlée des vins de Neuchâtel

Legislation | Switzerland | 2016

Keyword: Beverages, Viticulture/oenological practices, Fruits/edible nuts, Intellectual property rights/patents, Enforcement/compliance

Source: FAO, FAOLEX

Repealed by

Ordonnance du DFI sur les boissons.

Legislation | Switzerland | 2016

Keyword: Viticulture/oenological practices, Hygiene/sanitary procedures, Food quality control/food safety, Enforcement/compliance

Source: FAO, FAOLEX