Decreto Nº 2.126/71 - Reglamenta el Código Alimentario Argentino. País/Territorio Argentina Tipo de documento Reglamento Fecha 1971 (2019) Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Boletín Oficial Nº 22.262, 20 de septiembre de 1971, págs. 5-60. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Codex Alimentarius Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Venta Productos agrícolas Productos pesqueros Envasado/etiquetado Carne Leche/productos lácteos Cereales/granos/arroz Agua mineral Bebidas Viticultura/prácticas enológicas Café/cacao/té Condimentos/hierbas/especias Aditivos alimentarios Regímenes dietéticos especiales Inspección Higiene/procedimientos sanitarios Frutas/nueces comestibles Verduras/legumbres Toxicidad/envenenamiento Área geográphica Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur Resumen El presente Decreto aprueba el texto ordenado del Reglamento Alimentario aprobado por Decreto Nº 141/53, con sus normas modificatorias y complementarias que, de acuerdo al artículo 1º de la Ley Nº 18.824, constituye el Código Alimentario Argentino. Asimismo, el presente Decreto aprueba el cuerpo de disposiciones (21 artículos) que constituye la reglamentación de la Ley Nº 18.824 y que conforman el anexo II del mismo Decreto (art. 2º). Texto completo Español Página web www.argentina.gob.ar Referencias - Legislación Implementa Ley Nº 18.284 - Código Alimentario Argentino. Legislación | Argentina | 1969 Palabra clave: Legislación básica, Codex Alimentarius, Normas, Negocios/industria/corporaciones, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX Enmendado porr Resolución Nº 1.547/85 - Modifica el Código Alimentario Argentino en lo referente al agua potable. Legislación | Argentina | 1985 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Radiación, Agua potable, Abastecimiento de agua Fuente: FAO, FAOLEX Resolución Nº 1.542/85 - Modifica el Código Alimentario Argentino en lo referente al té. Legislación | Argentina | 1985 Palabra clave: Normas, Café/cacao/té, Envasado/etiquetado, Bebidas Fuente: FAO, FAOLEX Resolución Nº 1.130/85 - Modifica el Código Alimentario Argentino en lo referente a quesos reelaborados y aditivos alimentarios. Legislación | Argentina | 1985 Palabra clave: Leche/productos lácteos, Alimentos tratados, Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX Resolución Nº 1.537/85 - Modifica el Código Alimentario Argentino en lo referente a los diluyentes y concentraciones de las materias colorantes. Legislación | Argentina | 1985 Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX Resolución Nº 1.920/85 - Modifica el Código Alimentario Argentino en lo referente a las exigencias a las que deben responder los aditivos alimentarios autorizados. Legislación | Argentina | 1985 Palabra clave: Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX Resolución Nº 374/86 - Modifica el Código Alimentario Argentino en lo referente a caramelos y chicles. Legislación | Argentina | 1986 Palabra clave: Azúcar, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX Resolución Nº 623/86 - Modifica el Código Alimentario Argentino en lo referente a alimentos azucarados. Legislación | Argentina | 1986 Palabra clave: Procesamiento/manipulación, Azúcar Fuente: FAO, FAOLEX Resolución Nº 2.256/85 - Modifica el Código Alimentario Argentino en lo referente a la miel. Legislación | Argentina | 1985 Palabra clave: Comercio interior, Envasado/etiquetado, Apicultura/sericultura, Normas Fuente: FAO, FAOLEX Resolución Nº 626/86 - Modifica el Código Alimentario Argentino en lo referente a aceites vegetales y conservas de la pesca. Legislación | Argentina | 1986 Palabra clave: Normas, Productos pesqueros, Aceites/semillas oleaginosas/grasas Fuente: FAO, FAOLEX Resolución Nº 49/86 - Modifica el Código Alimentario Argentino en lo referente a alimentos alterados, contaminados, adulterados y falsificados. Legislación | Argentina | 1986 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Fraude, Toxicidad/envenenamiento Fuente: FAO, FAOLEX Resolución Nº 412/86 - Modifica el Código Alimentario Argentino en lo referente a envases para alimentos. Legislación | Argentina | 1986 Palabra clave: Envasado/etiquetado Fuente: FAO, FAOLEX