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Resolución Nº 1.130/85 - Modifica el Código Alimentario Argentino en lo referente a quesos reelaborados y aditivos alimentarios.

País/Territorio
Argentina
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1985
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial Nº 25.723, 23 de julio de 1985, págs. 7 y 8.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Leche/productos lácteos Alimentos tratados Aditivos alimentarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Americas, América Latina y el Caribe, América del Sur, Atlántico Sur
Resumen

De acuerdo con la nueva redacción del artículo 641 del Código Alimentario Argentino, con la denominación de "queso fundido o reelaborado" se entiende el producto obtenido por fusión mediante el calor de quesos descortezados aptos para el consumo humano.

Texto completo
Español

Referencias - Legislación

Enmienda

Decreto Nº 2.126/71 - Reglamenta el Código Alimentario Argentino.

Legislación | Argentina | 1971 (2019)

Palabra clave: Codex Alimentarius, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Venta, Productos agrícolas, Productos pesqueros, Envasado/etiquetado, Carne, Leche/productos lácteos, Cereales/granos/arroz, Agua mineral, Bebidas, Viticultura/prácticas enológicas, Café/cacao/té, Condimentos/hierbas/especias, Aditivos alimentarios, Regímenes dietéticos especiales, Inspección, Higiene/procedimientos sanitarios, Frutas/nueces comestibles, Verduras/legumbres, Toxicidad/envenenamiento

Fuente: FAO, FAOLEX