Décret n° 2-10-473 pris pour l'application de certaines dispositions de la loi n° 28-07 relative à la sécurité sanitaire des produits alimentaires. País/Territorio Marruecos Tipo de documento Reglamento Fecha 2011 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Bulletin officiel nº 5984, 6 octobre 2011, p. 2193 à 2206. Materia Ganado, Alimentación y nutrición Palabra clave Acceso-a-la-información Protección del consumidor Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Comercio interior Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Transporte/depósito Venta Infracciones/sanciones Residuos Alimentos para animales/piensos Área geográphica Africa, Mediterráneo, Africa del Norte y Cercano Oriente, Atlántico Norte, Africa del Norte Resumen Le présent décret fixe les mesures premettant de préserver la qualité et de garantir la sécurité sanitaire des produits primaires, des produits alimentaires et des aliments pour animaux. Il fixe les formes et modalités de délivrance et de retraita des autorisations et agréments, les conditions d'hygiène et de salubrité applicable aux établissements, au personnel, aux produits et aux moyens de transport, les modalités d'application des programmes d'autocontrôle et des guides des bonnes pratiques sanitaire, ainsi que celles relatives à la traçabilité et à l'information obbligatoire donnée par les exploitant des entreprises. Texto completo Francés Referencias - Legislación Implementa Loi n° 28-07 relative à la sécurité sanitaire des produits alimentaires. Legislación | Marruecos | 2010 Palabra clave: Acceso-a-la-información, Legislación básica, Protección del consumidor, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio interior, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Venta, Infracciones/sanciones, Fraude, Alimentos para animales/piensos Fuente: FAO, FAOLEX Implementado por Arrêté du ministre de l'agriculture et de la pêche maritime N° 244-13 du 4 rabii 1 1434 (16 janvier 2013) relatif à l’autorisation et l'agrément sur le plan sanitaire des établissements et entreprises du secteur de l'alimentation animale et du secteur alimentaire autres que la vente au détail et la restauration collective. Legislación | Marruecos | 2013 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Autorización/permiso, Institución, Alimentos para animales/piensos, Higiene/procedimientos sanitarios Fuente: FAO, FAOLEX Arrêté du ministre de l'agriculture et de la pêche maritime n° 1129-13du 21 joumada 11434 (2 avril 2013) relatif au registre d'entretien et de gestion des produits primaires d'origine végétale. Legislación | Marruecos | 2013 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Registro, Higiene/procedimientos sanitarios, Institución, Pequeños agricultores/campesinos Fuente: FAO, FAOLEX Arrêté du ministre de l'agriculture et de la pêche maritime N° 4260-12 du 17 safar 1434 (31 décembre 2012) relatif aux substances interdites à administrer aux animaux d'élevage. Legislación | Marruecos | 2012 Palabra clave: Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Producción animal, Protección de los animales Fuente: FAO, FAOLEX Arrêté du ministre de l’agriculture et de la pêche maritime n° 318-15 du 5 février 2015 portant approbation du guide de bonne pratique sanitaire de la minoterie industrielle. Legislación | Marruecos | 2015 Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX Décret n° 2-22-136 du 16 chaoual 1443 (17 mai 2022) relatif à la qualité et la sécurité sanitaire du couscous et des pâtes alimentaires commercialisés. Legislación | Marruecos | 2022 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio interior, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Venta, Cereales/granos/arroz, Productos agrícolas Fuente: FAO, FAOLEX Arrêté du ministre de l’agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts n°1597-20 du 27 chaoual 1441 (19 juin 2020) relatif à la reconnaissance des laboratoires pour la réalisation des analyses d’autocontrôle. Legislación | Marruecos | 2021 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Institución, Investigación, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Monitoreo, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Higiene/procedimientos sanitarios Fuente: FAO, FAOLEX Arrêté conjoint du ministre de l’agriculture et de la pêche maritime et du ministre de la santé n°1643-16 du 23 chaabane 1437 (30 mai 2016) fixant les limites maximales autorisées des contaminants dans les produits primaires et les produits alimentaires. Legislación | Marruecos | 2016 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Residuos Fuente: FAO, FAOLEX Décret n° 2-17-433 duS safar 1439 (25 octobre 2017) relatif à la qualité et la sécurité sanitaire des dattes et pâtes de dattes commercialisées. Legislación | Marruecos | 2017 Palabra clave: Frutas/nueces comestibles, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Rastreabilidad/rastreo de productos, Negocios/industria/corporaciones, Procesamiento/manipulación, Alimentos tratados, Autorización/permiso Fuente: FAO, FAOLEX Arrêté du ministre de l’agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts n° 2775-21 du 18 rabii I 1443 (25 octobre 2021) portant approbation du guide de bonnes pratiques sanitaires relatif au secteur des fruits frais. Legislación | Marruecos | 2021 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Rastreabilidad/rastreo de productos, Frutas/nueces comestibles, Envasado/etiquetado Fuente: FAO, FAOLEX Arrêté du ministre de l’agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts n° 2778-21 du 19 rabii I 1443 (26 octobre 2021) portant approbation du guide de bonnes pratiques sanitaires relatif au secteur des produits maraicher. Legislación | Marruecos | 2021 Palabra clave: Alimentos tratados, Higiene/procedimientos sanitarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX Arrêté du ministre de l’agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts n° 3022-20 du 21 rabii II 1442 (7 décembre 2020) portant approbation du guide de bonnes pratiques sanitaires relatif au secteur de la charcuterie. Legislación | Marruecos | 2020 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Alimentos tratados, Higiene/procedimientos sanitarios Fuente: FAO, FAOLEX