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Arrêté du ministre de l’agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts n° 3022-20 du 21 rabii II 1442 (7 décembre 2020) portant approbation du guide de bonnes pratiques sanitaires relatif au secteur de la charcuterie.

País/Territorio
Marruecos
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2020
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Alimentos tratados Higiene/procedimientos sanitarios
Área geográphica
Africa, Mediterráneo, Africa del Norte y Cercano Oriente, Atlántico Norte, Africa del Norte
Resumen

Le présent arrêté confirme l’approbation du guide de bonnes pratiques sanitaires relatif au secteur des charcuterie élaboré et approuvé par l’Association Nationale de Transformation des Viandes Halal (ANTVH).

Texto completo
Francés
Página web
www.sgg.gov.ma

Referencias - Legislación

Implementa

Décret n° 2-10-473 pris pour l'application de certaines dispositions de la loi n° 28-07 relative à la sécurité sanitaire des produits alimentaires.

Legislación | Marruecos | 2011

Palabra clave: Acceso-a-la-información, Protección del consumidor, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio interior, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Venta, Infracciones/sanciones, Residuos, Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX