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Loi n° 28-07 relative à la sécurité sanitaire des produits alimentaires.

País/Territorio
Marruecos
Tipo de documento
Legislación
Fecha
2010
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Bulletin officiel nº 5822, 18 mars 2010, p. 214.
Materia
Ganado, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Acceso-a-la-información Legislación básica Protección del consumidor Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Comercio interior Envasado/etiquetado Procesamiento/manipulación Transporte/depósito Venta Infracciones/sanciones Fraude Alimentos para animales/piensos
Área geográphica
Africa, Mediterráneo, Africa del Norte y Cercano Oriente, Atlántico Norte, Africa del Norte
Resumen

La présente loi établit les principes généraux de sécurité sanitaire des produits alimentaires et des aliments pour animaux. Elle détermine les conditions dans lesquelles les produits primaires, les produits alimentaires et aliments pour animaux doivent être manipulés, traités, transformés, emballés, conditionnés, transportés, entreposés, distribués, exposés à la vente ou exportés pour être qualifiés de produit sûr, qu'il s'agisse de produits à l'état frais ou transformé, quels que soient les procédés et les systèmes de conservation, de transformation et de fabrication utilisés; prévoit les prescriptions générales visant à ne permettre la mise sur le marché que des produits sûrs, notamment en établissant des règles générales d'hygiène, de salubrité, d'utilisation des produits de nettoyage et de désinfection, les seuils de contamination admissibles dans les produits primaires, les produits alimentaires et aliments pour animaux auxquels ils doivent répondre, y compris les normes rendues d'application obligatoire ; et indique les règles obligatoires d'information du consommateur notamment par l'étiquetage des produits primaires, des produits alimentaires et des aliments pour animaux et la détermination des documents d'accompagnement.

Texto completo
Francés

Referencias - Legislación

Implementado por

Décret n° 2-10-473 pris pour l'application de certaines dispositions de la loi n° 28-07 relative à la sécurité sanitaire des produits alimentaires.

Legislación | Marruecos | 2011

Palabra clave: Acceso-a-la-información, Protección del consumidor, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio interior, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Venta, Infracciones/sanciones, Residuos, Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX

Arrêté du ministre de l'agriculture et de la pêche maritime N° 244-13 du 4 rabii 1 1434 (16 janvier 2013) relatif à l’autorisation et l'agrément sur le plan sanitaire des établissements et entreprises du secteur de l'alimentation animale et du secteur alimentaire autres que la vente au détail et la restauration collective.

Legislación | Marruecos | 2013

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Autorización/permiso, Institución, Alimentos para animales/piensos, Higiene/procedimientos sanitarios

Fuente: FAO, FAOLEX

Décret n° 2-13-711 du 4 mars 2015 relatif à la qualité et la sécurité sanitaire du thé commercialisé.

Legislación | Marruecos | 2015

Palabra clave: Café/cacao/té, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado, Bebidas

Fuente: FAO, FAOLEX

Décret n° 2-14-268 du 29 janvier 2015 relatif à la qualité et la sécurité sanitaire des huiles d'olive et des huiles de grignons d'olive commercialisées.

Legislación | Marruecos | 2015

Palabra clave: Aceites/semillas oleaginosas/grasas, Higiene/procedimientos sanitarios, Venta, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Décret n° 2-22-136 du 16 chaoual 1443 (17 mai 2022) relatif à la qualité et la sécurité sanitaire du couscous et des pâtes alimentaires commercialisés.

Legislación | Marruecos | 2022

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio interior, Envasado/etiquetado, Procesamiento/manipulación, Transporte/depósito, Venta, Cereales/granos/arroz, Productos agrícolas

Fuente: FAO, FAOLEX

Décret n° 2-21-01 du 12 chaabane 1442 (26 mars 2021) relatif à la qualité et la sécurité sanitaire des confitures et autres produits similaires commercialisés.

Legislación | Marruecos | 2021

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Azúcar, Frutas/nueces comestibles, Bebidas, Comercio interior, Envasado/etiquetado

Fuente: FAO, FAOLEX

Décret n° 2-15-306 du 6 Joumada I1437 (15 février 2016) relatif à la qualité et la sécurité sanitaire des jus et des concentrés de jus de fruits et de légumes et des nectars de fruits commercialisés.

Legislación | Marruecos | 2016

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Frutas/nueces comestibles, Verduras/legumbres, Bebidas

Fuente: FAO, FAOLEX

Décret n° 2-17-433 duS safar 1439 (25 octobre 2017) relatif à la qualité et la sécurité sanitaire des dattes et pâtes de dattes commercialisées.

Legislación | Marruecos | 2017

Palabra clave: Frutas/nueces comestibles, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Rastreabilidad/rastreo de productos, Negocios/industria/corporaciones, Procesamiento/manipulación, Alimentos tratados, Autorización/permiso

Fuente: FAO, FAOLEX