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Ordonnance du DFI sur les boissons alcoolisées.

Country/Territory
Switzerland
Document type
Regulation
Date
2005 (2011)
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Viticulture/oenological practices Packaging/labelling
Geographical area
Alps, Europe, Europe and Central Asia, North-East Atlantic, Western Europe
Entry into force notes
La présente ordonnance entre en vigueur le 1er janvier 2006.
Abstract

La présente ordonnance porte réglementation des boissons alcoolisées. Notamment, elle définit les boissons alcoolisées énoncées ci-après, fixe les exigences auxquelles elles doivent satisfaire et règle les modalités d’étiquetage et de publicité applicables: a) le vin, le moût de raisin en cours de fermentation, le bourru, le jus de raisin en cours de fermentation, les boissons à base de vin; b) le cidre, le vin de fruits, le jus de fruits à pépins en cours de fermentation, les boissons à base de cidre ou de vins de fruits, l’hydromel; c) la bière; d) les spiritueux; e) les autres boissons alcoolisées. Le texte comprend 93 articles répartis en 8 chapitres. Six annexes sont jointes.

Full text
French
Website
www.admin.ch

References - Legislation

Amended by

Modification de l'ordonnance du DFI sur les boissons alcoolisées.

Legislation | Switzerland | 2010

Keyword: Food quality control/food safety, Viticulture/oenological practices, Packaging/labelling

Source: FAO, FAOLEX

Repealed by

Ordonnance du DFI sur les boissons alcooliques.

Legislation | Switzerland | 2013

Keyword: Food quality control/food safety, Viticulture/oenological practices, Packaging/labelling

Source: FAO, FAOLEX