Ordinance on food hygiene. Pays/Territoire Suisse Sous-division territoriale St. Gallen Type du document Règlement Date 1996 (2011) Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Inspection Institution Mise en application Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest Entry into force notes The present Ordinance enters into force on 1 July 1996. Résumé The present Ordinance implements the Federal Food Act of 9 October 1992 and the Introductory Law of 9 June 1996 relating to the federal food legislation. In particular, article 1 establishes that the Consumer Protection and Veterinary Office is responsible for the correct and efficient enforcement of the afore-mentioned legislation. The text consists of 11 articles. Texte intégral Allemand Site web www.sg.ch Références - Législation Implemente Loi fédérale sur les denrées alimentaires et les objets usuels (Loi sur les denrées alimentaires, LDAI). Législation | Suisse | 1992 (2013) Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Produits agricoles, Inspection, Fraude, Infractions/sanctions Source: FAO, FAOLEX Introductory Law relating to the federal food legislation. Législation | Suisse | 1996 (2009) Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Collectivité locale, Institution, Mise en application Source: FAO, FAOLEX