Ordonnance réglant la désignation des fromages suisses. Country/Territory Switzerland Document type Regulation Date 1981 (2004) Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Milk/dairy products Classification/declassification Geographical area Alps, Europe, Europe and Central Asia, North-East Atlantic, Western Europe Entry into force notes La présente ordonnance entre en vigueur le 1er janvier 1982. Abstract Cette ordonnance règle la désignation des fromages suisses. L'article 1er établit qu'il est permis d'employer des appellations d'origine, des indications de provenance ou des noms de sortes pour les fromages énumérés dans cet article, à condition qu'ils répondent aux exigences des annexes 1 à 3. Le texte est formé par 2 articles et 3 annexes. Full text French Website www.admin.ch References - Legislation Implements Ordonnance sur les denrées alimentaires (ODAI). Legislation | Switzerland | 1995 (2008) Keyword: Food quality control/food safety, Transport/storage, Inspection, Packaging/labelling, Food additives, Processing/handling, Hygiene/sanitary procedures, Biotechnology, Beverages, Viticulture/oenological practices, Milk/dairy products, Oils/oilseeds/fats, Meat, Special dietary uses, Nutrition, Cereals/grains/rice, Coffee/cocoa/tea, Condiments/herbs/spices, Sugar, Breastfeeding/infant food, Vegetables/legumes, Potable water, Mineral water, Agricultural commodities Source: FAO, FAOLEX Repealed by Ordonnance du DFI sur les denrées alimentaires d’origine animale. Legislation | Switzerland | 2005 (2014) Keyword: Food quality control/food safety, Meat, Freshwater fishes, Milk/dairy products, Apiculture/sericulture, Packaging/labelling, Standards, Molluscs, Fish products Source: FAO, FAOLEX