Ordonnance portant exécution de la législation fédérale sur l'abattage d'animaux et le contrôle des viandes. Country/Territory Switzerland Territorial subdivision Jura Document type Regulation Date 2012 Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Hygiene/sanitary procedures Food quality control/food safety Meat Slaughtering Inspection Geographical area Alps, Europe, Europe and Central Asia, North-East Atlantic, Western Europe Abstract La présente ordonnance met en exécution l'ordonnance fédérale du 23 novembre 2005 concernant l'abattage d'animaux et le contrôle des viandes (OAbCV). Notamment, l’ordonnance règle l'application dans la République et Canton du Jura de l'ordonnance fédérale mentionné ci-dessus. Le texte comprend 23 articles répartis en 7 sections comme suit: Dispositions générales (1er); Organisation du contrôle (2); Etablissements d'abattage (3); Abattages (4); Emoluments (5); Dispositions diverses (6); Dispositions finales (7). Full text French Website www.jura.ch References - Legislation Implements Ordonnance du DFE concernant l’hygiène lors de l’abattage d’animaux (OHyAb). Legislation | Switzerland | 2005 (2017) Keyword: Food quality control/food safety, Meat, Slaughtering, Hygiene/sanitary procedures Source: FAO, FAOLEX Ordonnance concernant l’abattage d’animaux et le contrôle des viandes. (OAbCV). Legislation | Switzerland | 2005 (2016) Keyword: Hygiene/sanitary procedures, Food quality control/food safety, Meat, Slaughtering, Inspection, Royalties/fees, Residues, Offences/penalties, Animal feed/feedstuffs, Drugs, MRL-maximum residue limit, Animal health Source: FAO, FAOLEX Ordonnance du DFI sur l’hygiène (OHyg). Legislation | Switzerland | 2005 (2014) Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, MRL-maximum residue limit Source: FAO, FAOLEX Repeals Ordonnance concernant le contrôle des viandes. Legislation | Switzerland | 1998 Keyword: Hygiene/sanitary procedures, Food quality control/food safety, Meat, Slaughtering, Inspection Source: FAO, FAOLEX