Ordonnance du DFI sur les additifs admis dans les denrées alimentaires (Ordonnance sur les additifs, OAdd). Country/Territory Switzerland Document type Regulation Date 2013 (2015) Source FAO, FAOLEX Subject Food & nutrition Keyword Food quality control/food safety Food additives Standards Geographical area Alps, Europe, Europe and Central Asia, North-East Atlantic, Western Europe Entry into force notes La présente ordonnance entre en vigueur le 1er janvier 2014. Abstract La présente ordonnance met en exécution l’article 15 de l’ordonnance du 23 novembre 2005 sur les denrées alimentaires et les objets usuels (ODAlOU). Notamment, l’ordonnance porte réglementation des additifs admis dans les denrées alimentaires. Le texte comprend 14 articles comme suit: Principes (1er); Additifs admis provisoirement (2); Critères de pureté (3); Additifs transférés (4); Préparations d’additifs, d’arômes et d’enzymes (5); Edulcorants de table (6); Poudres à lever (7); Additifs dans les substances essentielles ou physiologiquement utiles (8); Limitation de l’utilisation d’arômes (9); Obligation d’information (10); Modification des annexes (11); Abrogation d’un autre acte (12); Dispositions transitoires (13); Entrée en vigueur (14). Sept annexes sont jointes. Full text French Website www.admin.ch References - Legislation Implements Ordonnance sur les denrées alimentaires et les objets usuels (ODAlOUs). Legislation | Switzerland | 2005 (2016) Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Transport/storage, Internal trade, International trade, Processing/handling, Meat, Royalties/fees, Fraud, Offences/penalties, Court/tribunal Source: FAO, FAOLEX Repeals Ordonnance du DFI sur les additifs admis dans les denrées alimentaires (Ordonnance sur les additifs, OAdd). Legislation | Switzerland | 2007 (2009) Keyword: Food quality control/food safety, Food additives, Standards Source: FAO, FAOLEX Implemented by Ordonnance du DFI sur l’adjonction de vitamines, de sels minéraux et de certaines autres substances aux denrées alimentaires (OASM). Legislation | Switzerland | 2016 Keyword: Food quality control/food safety, Food additives, Packaging/labelling, Standards Source: FAO, FAOLEX