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Arrêté royal relatif à l'hygiène des denrées alimentaires d'origine animale.

Country/Territory
Belgium
Document type
Regulation
Date
2005 (2006)
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Food quality control/food safety Hygiene/sanitary procedures Meat
Geographical area
Benelux, Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, North Atlantic, North Sea, North-East Atlantic, Western Europe
Entry into force notes
Le présent arrêté entre en vigueur le 1er janvier 2006.
Abstract

Le but du présent arrêté est de réglementer l'hygiène des denrées alimentaires d’origine animale. Le titre II fixe des prescriptions en matière d'hygiène pour l’approvisionnement direct en petites quantités, par le producteur ou le chasseur, du consommateur final ou du commerce de détail local qui fournit directement au consommateur final. Ce titre établit des règles spécifiques concernant les produits primaires, les viandes des de volailles, les lagomorphes, le gibier sauvage. Le titre III établit des prescriptions en matière d'hygiène pour l'approvisionnement en produits d'origine animale par le commerce de détail à d'autres commerces de détail. Le titre IV fixe des prescriptions en matière d'hygiène pour le commerce de détail des produits laitiers et ovo produits. Le titre V fixe des prescriptions pour l'information sur la chaîne alimentaire. Le titre VI contient, pour les exploitants du secteur alimentaire, des prescriptions en matière d'hygiène dans le domaine des denrées alimentaires d'origine animale complétant le règlement (CE) N° 853/2004 du 29 avril 2004. Le texte comprend 22 articles répartis en 4 titres. Neuf annexes sont jointes.

Full text
French
Website
www.just.fgov.be

References - Legislation

Repeals

Arrêté royal relatif à l'expertise et au commerce des viandes de lapin.

Legislation | Belgium | 1992 (1996)

Keyword: Food quality control/food safety, Meat, Rodents, Internal trade, International trade, Slaughtering, Hygiene/sanitary procedures

Source: FAO, FAOLEX

Arrêté royal relatif à l'expertise et au commerce de viandes de gibier d'élevage.

Legislation | Belgium | 1992 (1996)

Keyword: Food quality control/food safety, Game, Internal trade, Standards, Slaughtering

Source: FAO, FAOLEX

Arrêté royal relatif à la production et à la mise dans le commerce des ovoproduits.

Legislation | Belgium | 1992 (1996)

Keyword: Food quality control/food safety, Poultry products, Hygiene/sanitary procedures, MRL-maximum residue limit, Residues, Standards, Transport/storage

Source: FAO, FAOLEX

Arrêté royal relatif au collagène alimentaire.

Legislation | Belgium | 2003

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Food additives, Transport/storage, Packaging/labelling, International trade, Offences/penalties

Source: FAO, FAOLEX

Arrêté royal relatif à l' expertise et au commerce des viandes de gibier sauvage.

Legislation | Belgium | 1994 (2002)

Keyword: Food quality control/food safety, Meat, Game, Internal trade, Standards, Registration

Source: FAO, FAOLEX

Arrêté royal relatif à la gélatine alimentaire.

Legislation | Belgium | 2000

Keyword: Hygiene/sanitary procedures, Food quality control/food safety, Transport/storage, Packaging/labelling, International trade, Authorization/permit

Source: FAO, FAOLEX

Arrêté royal relatif à la production et la mise sur le marché du lait de consommation et des produits à base de lait.

Legislation | Belgium | 1994 (1995)

Keyword: Food quality control/food safety, Milk/dairy products, Treated food, Hygiene/sanitary procedures, Standards, Packaging/labelling, Transport/storage

Source: FAO, FAOLEX

Arrêté royal relatif aux prescriptions sanitaires pour le commerce des oeufs et l'utilisation de certains oeufs dans les denrées alimentaires.

Legislation | Belgium | 1974 (1993)

Keyword: Food quality control/food safety, Poultry products, Hygiene/sanitary procedures, Standards

Source: FAO, FAOLEX

Arrêté ministériel pris en exécution de l'arrêté royal du 12 décembre 1955 relatif à l'exportation des viandes.

Legislation | Belgium | 1962

Keyword: Meat, International trade, Certification

Source: FAO, FAOLEX

Arrêté ministériel pris en exécution de l'arrêté royal du 12 décembre 1955 relatif à l'exportation des viandes.

Legislation | Belgium | 1970 (1981)

Keyword: Hygiene/sanitary procedures, Meat, International trade, Certification, Food quality control/food safety

Source: FAO, FAOLEX

Arrêtè royal relatif à l'exportation des viandes.

Legislation | Belgium | 1955 (1992)

Keyword: Meat, International trade, Packaging/labelling, Slaughtering

Source: FAO, FAOLEX

Arrêté royal relatif à l'agrément des établissements laitiers.

Legislation | Belgium | 1994 (2007)

Keyword: Milk/dairy products, Hygiene/sanitary procedures, Standards, Certification, Authorization/permit, Food quality control/food safety

Source: FAO, FAOLEX

Arrêté ministériel fixant le modèle de la marque de salubrité et le mode de marquage des viandes de gibier sauvage.

Legislation | Belgium | 1994 (2002)

Keyword: Meat, Game, Packaging/labelling, Slaughtering, Standards

Source: FAO, FAOLEX

Amended by

Arrêté royal modifiant l'arrêté royal du 22 décembre 2005 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires d'origine animale.

Legislation | Belgium | 2006

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Meat

Source: FAO, FAOLEX

Repealed by

Arrêté royal relatif à l'hygiène des denrées alimentaires.

Legislation | Belgium | 2014

Keyword: Food quality control/food safety, Hygiene/sanitary procedures, Meat, Inspection, Enforcement/compliance, Offences/penalties

Source: FAO, FAOLEX