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Arrêté du Gouvernement flamand portant détermination et organisation du classement des carcasses de gros bovins.

Country/Territory
Belgium
Territorial subdivision
Vlaanderen
Document type
Regulation
Date
2003 (2006)
Source
FAO, FAOLEX
Subject
Food & nutrition
Keyword
Hygiene/sanitary procedures Classification/declassification Meat Cattle Slaughtering Offences/penalties Food quality control/food safety
Geographical area
Benelux, Europe, Europe and Central Asia, European Union Countries, North Atlantic, North Sea, North-East Atlantic, Western Europe
Abstract

Le présent arrêté du Gouvernement flamand porte la réglementation relative à la détermination et organisation du classement des carcasses de gros bovins. La partie initiale contient la définition de certains termes comme, par exemple, «gros bovins», «carcasse»,. «l'arrêté d'étiquetage», «l'arrêté Sanitel pour bovins», «le producteur», «numéro d'identification». Conformément à l'article 3 du règlement (CEE) n° 1208/81 du Conseil du 28 avril 1981 établissant la grille communautaire de classement des carcasses de gros bovins l’article 2 de l’arrêté susmentionné du Gouvernement flamand fixe le classement des carcasses de gros bovins. En outre tous les abattoirs agréés conformément à l'arrêté royal du 30 décembre 1992 relatif à l'agrément et aux conditions d'installation des abattoirs et d'autres établissements et qui abattent en moyenne annuelle plus de 3 900 gros bovins sont tenus de classer et identifier toutes carcasses de ces bovins suivant les dispositions du présent arrêté. Le texte comprend 31 articles et 3 annexes comme suit: Catégories de carcasses de gros bovins (Ier); Conformation des carcasses de gros bovins (II); L'état d'engraissement des carcasses de gros bovins (III).

Full text
French
Website
www.just.fgov.be

References - Legislation

Implements

Arrêté royal relatif à l'identification, l'enregistrement et aux modalités d'application de l'épidémio-surveillance des bovins.

Legislation | Belgium | 1997

Keyword: Animal health, Pests/diseases, Cattle, Registration, Marking/identification, Inspection

Source: FAO, FAOLEX

Council Regulation (EEC) No. 1208/81 determining the Community scale for the classification of carcases of adult bovine animals.

Legislation | European Union | 1981

Keyword: Meat, Cattle, Classification/declassification, Inspection, Food quality control/food safety

Source: FAO, FAOLEX

Arrêté royal relatif à l'étiquetage de la viande bovine et des produits à base de viande bovine.

Legislation | Belgium | 1999 (2003)

Keyword: Meat, Cattle, Packaging/labelling, Standards

Source: FAO, FAOLEX

Implemented by

Arrêté ministériel conférant des missions à l'IVB a.s.b.l. relatives aux contrôle du classement des carcasses de porcs et de gros bovins.

Legislation | Belgium | 2004 (2006)

Keyword: Classification/declassification, Cattle, Swine, Non-governmental entity, Inspection, Food quality control/food safety

Source: FAO, FAOLEX

Arrêté ministériel établissant les modalités d'application du classement des carcasses de gros bovins.

Legislation | Belgium | 2003 (2008)

Keyword: Hygiene/sanitary procedures, Meat, Cattle, Classification/declassification, Slaughtering, Food quality control/food safety

Source: FAO, FAOLEX

Repealed by

Arrêté du Gouvernement flamand portant détermination et organisation du classement de bovins abattus et de porcs abattus.

Legislation | Belgium | 2013

Keyword: Cattle, Swine, Residues, Classification/declassification, Data collection/reporting, Enforcement/compliance, Offences/penalties, Food quality control/food safety, Rodents, Slaughtering

Source: FAO, FAOLEX