Turkish Food Codex Notification No. 2022/44 on fermented milk products. Pays/Territoire Türkiye Type du document Règlement Date 2022 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Official Journal No. 32029, 30 November 2022. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Codex Alimentarius Mise en application Additifs alimentaires Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Commerce intérieur Lait/produits laitiers Monitorage Infractions/sanctions Emballage/étiquetage Pesticides Résidus Transport/dépôt Produits alimentaires traités Médicaments Aire géographique Asie, Mer Noire, Europe, Europe et Asie Centrale, Méditerranée, Moyen-Orient, Asie Occidentale Entry into force notes This Notification enters into force on the day it is published in the Official Gazette. Résumé This Notification provides rules for the technical and hygienic production, packaging, storage, transportation and marketing of fermented milk products. This Notification shall apply to fermented milk products, concentrated fermented milk products, heat-treated fermented milk products and composite milk products based on these products. This Notification lays down provisions on raw materials and product features; food additives; veterinary drug residues; coccidiostat and histomonostat residues; flavorings; pesticide residues; hygiene; packaging and labeling; food enzymes; vitamins and minerals; transport and storage; sampling and analysis methods; and administrative sanctions. Texte intégral Turc Site web www.resmigazete.gov.tr Références - Législation Implemente Turkish Food Codex Regulation. Législation | Türkiye | 2020 Mot clé: Législation de base, Biosécurité, Commerce/industrie/sociétés, Codex Alimentarius, Protection du consommateur, Médicaments, Additifs alimentaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Droits de propriété intellectuelle/brevets, Emballage/étiquetage, Limite maximum de résidu, Aliment nouveau, Infractions/sanctions, Pesticides, Toxicité/empoisonnement, Principe de précaution, Santé publique, Recherche, Résidus, Transport/dépôt Source: FAO, FAOLEX Abroge Notification No. 2009/25 on fermented milk products. Législation | Türkiye | 2009 Mot clé: Lait/produits laitiers, Produits alimentaires traités, Emballage/étiquetage, Transport/dépôt Source: FAO, FAOLEX