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Turkish Food Codex Notification No. 2022/44 on fermented milk products.

País/Territorio
Türkiye
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2022
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Official Journal No. 32029, 30 November 2022.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Codex Alimentarius Cumplimiento/aplicación Aditivos alimentarios Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Comercio interior Leche/productos lácteos Monitoreo Infracciones/sanciones Envasado/etiquetado Plaguicidas Residuos Transporte/depósito Alimentos tratados Medicamentos
Área geográphica
Asia, Mar Negro, Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Medio Oriente, Asia Occidental
Entry into force notes
This Notification enters into force on the day it is published in the Official Gazette.
Resumen

This Notification provides rules for the technical and hygienic production, packaging, storage, transportation and marketing of fermented milk products. This Notification shall apply to fermented milk products, concentrated fermented milk products, heat-treated fermented milk products and composite milk products based on these products. This Notification lays down provisions on raw materials and product features; food additives; veterinary drug residues; coccidiostat and histomonostat residues; flavorings; pesticide residues; hygiene; packaging and labeling; food enzymes; vitamins and minerals; transport and storage; sampling and analysis methods; and administrative sanctions.

Texto completo
Turco
Página web
www.resmigazete.gov.tr

Referencias - Legislación

Implementa

Turkish Food Codex Regulation.

Legislación | Türkiye | 2020

Palabra clave: Legislación básica, Bioseguridad, Negocios/industria/corporaciones, Codex Alimentarius, Protección del consumidor, Medicamentos, Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Inspección, Derechos de propiedad intelectual/patentes, Envasado/etiquetado, Límite máximo de residuos, Productos alimenticios nuevos, Infracciones/sanciones, Plaguicidas, Toxicidad/envenenamiento, Principio de cautela, Salud pública, Investigación, Residuos, Transporte/depósito

Fuente: FAO, FAOLEX

Revoca

Notification No. 2009/25 on fermented milk products.

Legislación | Türkiye | 2009

Palabra clave: Leche/productos lácteos, Alimentos tratados, Envasado/etiquetado, Transporte/depósito

Fuente: FAO, FAOLEX