Notification No. 2009/25 on fermented milk products. Pays/Territoire Türkiye Type du document Règlement Date 2009 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Official Journal No. 27143, 16 February 2009. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Lait/produits laitiers Produits alimentaires traités Emballage/étiquetage Transport/dépôt Aire géographique Asie, Mer Noire, Europe, Europe et Asie Centrale, Méditerranée, Moyen-Orient, Asie Occidentale Entry into force notes The Notification enters into force on the day it is published in the Official Journal. Résumé The aim of this Notification is to ensure that fermented products are produced with the right technique and sanitary procedures. It encloses fermented milk products, fermented UHT milk products and composite milk products based on these products. The Notification further sets forth the product features and the rules and procedures of preparation, processing, packaging, conservation, storage, transportation and sales. Texte intégral Turc Site web www.gkgm.gov.tr Références - Législation Abrogé par Turkish Food Codex Notification No. 2022/44 on fermented milk products. Législation | Türkiye | 2022 Mot clé: Codex Alimentarius, Mise en application, Additifs alimentaires, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Commerce intérieur, Lait/produits laitiers, Monitorage, Infractions/sanctions, Emballage/étiquetage, Pesticides, Résidus, Transport/dépôt, Produits alimentaires traités, Médicaments Source: FAO, FAOLEX