Turkish Food Codex Notification No. 2015/7 amending the Turkish Food Codex Notification No. 2012/74 on meat and meat products. Pays/Territoire Türkiye Type du document Règlement Date 2015 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Official Gazette No: 29266, 13 February 2015. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Codex Alimentarius Transformation/manutention Emballage/étiquetage Viande Commerce intérieur Produits de volaille Transport/dépôt Aire géographique Asie, Mer Noire, Europe, Europe et Asie Centrale, Méditerranée, Moyen-Orient, Asie Occidentale Entry into force notes The Notification enters into force one month later than the day it is published in the Official Gazette. Résumé This Notification adds definition of “fried minced meat” in Article 4. This Notification further adds paragraphs to Article 5 and 13, regarding preparation, processing, conservation, import and marketing of meat and meat products. This Notification amends Article 6, regarding labeling of raw red or poultry meat. This Notification adds Article 12/A, regarding quantity of coccidiostats or histomonostats in the products covered by this Notification. This Notification also adds paragraphs to Article 15, regarding rules for logo, advertisement and product promotion. Texte intégral Turc Site web www.resmigazete.gov.tr Références - Législation Amende Turkish Food Codex Notification No. 2012/74 on meat and meat products. Législation | Türkiye | 2012 Mot clé: Viande, Produits de volaille, Codex Alimentarius, Additifs alimentaires, Transformation/manutention, Hygiène/procédures sanitaires, Emballage/étiquetage, Limite maximum de résidu, Résidus, Transport/dépôt, Vente, Pesticides, Médicaments, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX