Regulation on microbiological criteria for food safety. Pays/Territoire Montenégro Type du document Règlement Date 2016 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Monitorage Inspection Aire géographique Europe, Europe et Asie Centrale, Méditerranée, Europe du Sud Entry into force notes This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette. Résumé This Regulation prescribes the necessary microbiological criteria to be observed as regards the respect to the mandatory food safety issues, including additional hygiene procedures, food testing and sampling (microbiological criteria on the technical basis of absence/presence or number of microorganisms and/or the amount of their toxins/metabolites per unit of mass, volume, surface or series). Texte intégral Monténégrin Site web www.ubh.gov.me Références - Législation Implemente Law on food safety (2015). Législation | Montenégro | 2015 Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Inspection, Commerce intérieur, Commerce international, HACCP, Infractions/sanctions, Protection du consommateur, Évaluation/gestion des risques, Additifs alimentaires, Aliments diététiques et de régime, Système d'alerte précoce, Résidus, Principe de précaution, Produits alimentaires traités, Radiation, Enregistrement, Éducation, Organisme génétiquement modifié (OGM), Aliments pour animaux Source: FAO, FAOLEX Abroge Regulation on microbiological criteria for food safety. Législation | Montenégro | 2012 Mot clé: Recherche, Résidus, Santé publique, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Légumes/légumineuses, Produits de la pêche, Lait/produits laitiers, Fruits/noix comestibles, Animaux aquatiques Source: FAO, FAOLEX Amendé par Regulation amending the Regulation on microbiological criteria for food safety. Législation | Montenégro | 2018 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Classement/déclassement Source: FAO, FAOLEX