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Regulation on microbiological criteria for food safety.

Pays/Territoire
Montenégro
Type du document
Règlement
Date
2016
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Monitorage Inspection
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale, Méditerranée, Europe du Sud
Entry into force notes
This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette.
Résumé

This Regulation prescribes the necessary microbiological criteria to be observed as regards the respect to the mandatory food safety issues, including additional hygiene procedures, food testing and sampling (microbiological criteria on the technical basis of absence/presence or number of microorganisms and/or the amount of their toxins/metabolites per unit of mass, volume, surface or series).

Texte intégral
Monténégrin
Site web
www.ubh.gov.me

Références - Législation

Implemente

Law on food safety (2015).

Législation | Montenégro | 2015

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Inspection, Commerce intérieur, Commerce international, HACCP, Infractions/sanctions, Protection du consommateur, Évaluation/gestion des risques, Additifs alimentaires, Aliments diététiques et de régime, Système d'alerte précoce, Résidus, Principe de précaution, Produits alimentaires traités, Radiation, Enregistrement, Éducation, Organisme génétiquement modifié (OGM), Aliments pour animaux

Source: FAO, FAOLEX

Abroge

Regulation on microbiological criteria for food safety.

Législation | Montenégro | 2012

Mot clé: Recherche, Résidus, Santé publique, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Légumes/légumineuses, Produits de la pêche, Lait/produits laitiers, Fruits/noix comestibles, Animaux aquatiques

Source: FAO, FAOLEX

Amendé par

Regulation amending the Regulation on microbiological criteria for food safety.

Législation | Montenégro | 2018

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Classement/déclassement

Source: FAO, FAOLEX