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Regulation on microbiological criteria for food safety.

País/Territorio
Montenegro
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2016
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Monitoreo Inspección
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Europa Meridional
Entry into force notes
This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette.
Resumen

This Regulation prescribes the necessary microbiological criteria to be observed as regards the respect to the mandatory food safety issues, including additional hygiene procedures, food testing and sampling (microbiological criteria on the technical basis of absence/presence or number of microorganisms and/or the amount of their toxins/metabolites per unit of mass, volume, surface or series).

Texto completo
Montenegrino
Página web
www.ubh.gov.me

Referencias - Legislación

Implementa

Law on food safety (2015).

Legislación | Montenegro | 2015

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Comercio interior, Comercio internacional, HACCP, Infracciones/sanciones, Protección del consumidor, Evaluación/manejo de riesgos, Aditivos alimentarios, Regímenes dietéticos especiales, Sistema de alerta temprana, Residuos, Principio de cautela, Alimentos tratados, Radiación, Registro, Educación, Organismo genéticamente modificado (OGM), Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX

Revoca

Regulation on microbiological criteria for food safety.

Legislación | Montenegro | 2012

Palabra clave: Investigación, Residuos, Salud pública, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Verduras/legumbres, Productos pesqueros, Leche/productos lácteos, Frutas/nueces comestibles, Animales acuáticos

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Regulation amending the Regulation on microbiological criteria for food safety.

Legislación | Montenegro | 2018

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Clasificación/declasificación

Fuente: FAO, FAOLEX