Regulation on microbiological criteria for food safety. País/Territorio Montenegro Tipo de documento Reglamento Fecha 2016 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Monitoreo Inspección Área geográphica Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Europa Meridional Entry into force notes This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette. Resumen This Regulation prescribes the necessary microbiological criteria to be observed as regards the respect to the mandatory food safety issues, including additional hygiene procedures, food testing and sampling (microbiological criteria on the technical basis of absence/presence or number of microorganisms and/or the amount of their toxins/metabolites per unit of mass, volume, surface or series). Texto completo Montenegrino Página web www.ubh.gov.me Referencias - Legislación Implementa Law on food safety (2015). Legislación | Montenegro | 2015 Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Comercio interior, Comercio internacional, HACCP, Infracciones/sanciones, Protección del consumidor, Evaluación/manejo de riesgos, Aditivos alimentarios, Regímenes dietéticos especiales, Sistema de alerta temprana, Residuos, Principio de cautela, Alimentos tratados, Radiación, Registro, Educación, Organismo genéticamente modificado (OGM), Alimentos para animales/piensos Fuente: FAO, FAOLEX Revoca Regulation on microbiological criteria for food safety. Legislación | Montenegro | 2012 Palabra clave: Investigación, Residuos, Salud pública, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Carne, Verduras/legumbres, Productos pesqueros, Leche/productos lácteos, Frutas/nueces comestibles, Animales acuáticos Fuente: FAO, FAOLEX Enmendado porr Regulation amending the Regulation on microbiological criteria for food safety. Legislación | Montenegro | 2018 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Clasificación/declasificación Fuente: FAO, FAOLEX