Regulation on general and specific food hygiene requirements at any stage of production, processing and transportation. Pays/Territoire Serbie Type du document Règlement Date 2010 (2018) Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires HACCP Transformation/manutention Transport/dépôt Aire géographique Europe, Europe et Asie Centrale Entry into force notes This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette, and it will fully apply on 1 June 2011. Résumé This Regulation hereby establishes the necessary general and special conditions of hygiene of food (microbiological criteria or value of effective contamination) at any stage of production, processing and transport. Texte intégral Serbe Site web www.pravno-informacioni-sistem.rs Références - Législation Implemente Food Safety Law. Législation | Serbie | 2009 (2019) Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, Protection du consommateur, HACCP, Institution, Commerce international, Enregistrement, Inspection, Infractions/sanctions Source: FAO, FAOLEX Amendé par Regulation amending the Regulation on general and specific food hygiene requirements at any stage of production, processing and transportation. Législation | Serbie | 2018 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, HACCP, Transformation/manutention, Transport/dépôt, Normes Source: FAO, FAOLEX