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Résultats de la recherche » Législation

Regulation on food hygiene requirements.

Pays/Territoire
Serbie
Type du document
Règlement
Date
2010
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires HACCP Normes Commerce international Transformation/manutention
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale
Entry into force notes
This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette, and it will fully apply on 1 June 2011.
Résumé

This Regulation hereby defines the necessary rules and requirements to be implemented and respected (by all food business operators) at all phases/stages of production and processing of food and foodstuff in terms of hygiene requirements (food safety) and general and specific microbiological criteria and scientific risk assessment.

Texte intégral
Serbe
Site web
www.vet.minpolj.gov.rs

Références - Législation

Implemente

Food Safety Law.

Législation | Serbie | 2009 (2019)

Mot clé: Législation de base, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, Protection du consommateur, HACCP, Institution, Commerce international, Enregistrement, Inspection, Infractions/sanctions

Source: FAO, FAOLEX