Real Decreto Nº 2.419/1978 - Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de productos de confitería-pastelería, bollería y repostería.

Sujet

Alimentation et nutrition

Mot clé

Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Céréales/grains/riz Sucre Boissons Transformation/manutention Transport/dépôt Commerce intérieur Commerce international Produits agricoles

Aire géographique

Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Sud

Résumé

La presente Reglamentación tiene por objeto definir a efectos legales lo que se entiende por productos de confitería, pastelería, bollería y repostería y fijar con carácter obligatorio las normas de elaboración, fabricación, comercialización, importación y, en general la ordenación jurídica de tales productos.

Texte intégral

Espagnol

Site web

www.boe.es

Références - Législation

Amendé par

Real Decreto Nº 135/2010 - Deroga disposiciones relativas a los criterios microbiológicos de los productos alimenticios.

Législation | Espagne | 2010

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Produits agricoles, Toxicité/empoisonnement, Transformation/manutention, Additifs alimentaires, Commerce intérieur, Organisme génétiquement modifié (OGM), Normes

Source: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 1.355/1983 - Modifica el Real Decreto Nº 2.419/1978, Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, circulación y comercio de productos de confitería-pastelería, bollería y repostería.

Législation | Espagne | 1983

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Céréales/grains/riz, Sucre, Boissons, Transformation/manutention, Transport/dépôt, Commerce intérieur, Commerce international, Emballage/étiquetage, Vente, Produits agricoles

Source: FAO, FAOLEX

Abrogé par

Real Decreto Nº 496/2010 - Norma de calidad para los productos de confitería, pastelería, bollería y repostería.

Législation | Espagne | 2010

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Céréales/grains/riz, Sucre, Boissons, Transformation/manutention, Transport/dépôt, Commerce intérieur, Commerce international, Produits agricoles

Source: FAO, FAOLEX