Ordinance amending the Fresh Meat Hygiene Ordinance. Pays/Territoire Autriche Type du document Règlement Date 2000 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Bundesgesetzblatt für die Republik Österreich, Part I, No. 332, 12 October 2000, p. 2225. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Viande Hygiène/procédures sanitaires Abattage Transport/dépôt Transformation/manutention Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Europe du Ouest Résumé The present Ordinance by the Ministry for Social Security and Future Generations introduces some substantial amendments to the Fresh Meat Hygiene Ordinance (BGBl. No. 396/1994). All amendments introduce preventive measures for slaughtering and meat examination due to recent outbreak of the BSE or so called "mad cow disease". Texte intégral Allemand Site web www.ris.bka.gv.at Références - Législation Amende Fresh Meat Hygiene Ordinance. Législation | Autriche | 1994 Mot clé: Viande, Hygiène/procédures sanitaires, Transport/dépôt, Abattage, Transformation/manutention, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX