Orden de 17 de enero de 1996 - Detección de triquinas en las carnes frescas procedentes de animales domésticos de las especies porcina y equina. Pays/Territoire Espagne Type du document Règlement Date 1996 Source FAO, FAOLEX Source d'origine Boletín Oficial del Estado Nº 22, 25 de enero de 1996, págs. 2331-2341. Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Viande Toxicité/empoisonnement Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Commerce international Normes Aire géographique Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Sud Résumé La Orden consta de 3 artículos, 1 disposición adicional, 1 derogatoria, 1 final y 5 anexos: Métodos de investigación de triquinas (anexo I); Condiciones que deben cumplir los laboratorios de detección de triquinas, el personal, los locales y los triquinoscopios (anexo II); Marcado de carnes procedentes de países terceros que hayan sido objeto del examen de detección de triquinas (anexo III); Tratamiento por frío (anexo IV); Inspección y congelación de carne de caballo (anexo V). Texte intégral Espagnol Références - Législation Implemente Real Decreto Nº 147/1993 - Condiciones sanitarias de producción y comercialización de carnes frescas. Législation | Espagne | 1993 Mot clé: Viande, Commerce intérieur, Normes, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Abattage, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Emballage/étiquetage, Certification, Limite maximum de résidu, Résidus, Médicaments, Santé des animaux Source: FAO, FAOLEX Abrogé par Real Decreto Nº 640/2006 - Condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, producción y comercialización de los productos alimenticios de origen animal. Législation | Espagne | 2006 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Lait/produits laitiers, Commerce intérieur, Normes Source: FAO, FAOLEX