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Orden de 17 de enero de 1996 - Detección de triquinas en las carnes frescas procedentes de animales domésticos de las especies porcina y equina.

Pays/Territoire
Espagne
Type du document
Règlement
Date
1996
Source
FAO, FAOLEX
Source d'origine
Boletín Oficial del Estado Nº 22, 25 de enero de 1996, págs. 2331-2341.
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Viande Toxicité/empoisonnement Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Commerce international Normes
Aire géographique
Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Sud
Résumé

La Orden consta de 3 artículos, 1 disposición adicional, 1 derogatoria, 1 final y 5 anexos: Métodos de investigación de triquinas (anexo I); Condiciones que deben cumplir los laboratorios de detección de triquinas, el personal, los locales y los triquinoscopios (anexo II); Marcado de carnes procedentes de países terceros que hayan sido objeto del examen de detección de triquinas (anexo III); Tratamiento por frío (anexo IV); Inspección y congelación de carne de caballo (anexo V).

Texte intégral
Espagnol

Références - Législation

Implemente

Real Decreto Nº 147/1993 - Condiciones sanitarias de producción y comercialización de carnes frescas.

Législation | Espagne | 1993

Mot clé: Viande, Commerce intérieur, Normes, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Abattage, Hygiène/procédures sanitaires, Inspection, Emballage/étiquetage, Certification, Limite maximum de résidu, Résidus, Médicaments, Santé des animaux

Source: FAO, FAOLEX

Abrogé par

Real Decreto Nº 640/2006 - Condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, producción y comercialización de los productos alimenticios de origen animal.

Législation | Espagne | 2006

Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Lait/produits laitiers, Commerce intérieur, Normes

Source: FAO, FAOLEX