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Notification No. 2009/25 on fermented milk products.

País/Territorio
Türkiye
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2009
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Official Journal No. 27143, 16 February 2009.
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Leche/productos lácteos Alimentos tratados Envasado/etiquetado Transporte/depósito
Área geográphica
Asia, Mar Negro, Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Medio Oriente, Asia Occidental
Entry into force notes
The Notification enters into force on the day it is published in the Official Journal.
Resumen

The aim of this Notification is to ensure that fermented products are produced with the right technique and sanitary procedures. It encloses fermented milk products, fermented UHT milk products and composite milk products based on these products. The Notification further sets forth the product features and the rules and procedures of preparation, processing, packaging, conservation, storage, transportation and sales.

Texto completo
Turco
Página web
www.gkgm.gov.tr

Referencias - Legislación

Revocado por

Turkish Food Codex Notification No. 2022/44 on fermented milk products.

Legislación | Türkiye | 2022

Palabra clave: Codex Alimentarius, Cumplimiento/aplicación, Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio interior, Leche/productos lácteos, Monitoreo, Infracciones/sanciones, Envasado/etiquetado, Plaguicidas, Residuos, Transporte/depósito, Alimentos tratados, Medicamentos

Fuente: FAO, FAOLEX