Notification No. 2009/25 on fermented milk products. País/Territorio Türkiye Tipo de documento Reglamento Fecha 2009 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Official Journal No. 27143, 16 February 2009. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Leche/productos lácteos Alimentos tratados Envasado/etiquetado Transporte/depósito Área geográphica Asia, Mar Negro, Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Medio Oriente, Asia Occidental Entry into force notes The Notification enters into force on the day it is published in the Official Journal. Resumen The aim of this Notification is to ensure that fermented products are produced with the right technique and sanitary procedures. It encloses fermented milk products, fermented UHT milk products and composite milk products based on these products. The Notification further sets forth the product features and the rules and procedures of preparation, processing, packaging, conservation, storage, transportation and sales. Texto completo Turco Página web www.gkgm.gov.tr Referencias - Legislación Revocado por Turkish Food Codex Notification No. 2022/44 on fermented milk products. Legislación | Türkiye | 2022 Palabra clave: Codex Alimentarius, Cumplimiento/aplicación, Aditivos alimentarios, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Comercio interior, Leche/productos lácteos, Monitoreo, Infracciones/sanciones, Envasado/etiquetado, Plaguicidas, Residuos, Transporte/depósito, Alimentos tratados, Medicamentos Fuente: FAO, FAOLEX