Law implementing the Poultry Meat Hygiene Act. Pays/Territoire Allemagne Sous-division territoriale Baden-Württemberg Type du document Législation Date 1999 (2004) Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Hygiène/procédures sanitaires Produits de volaille Collecte de données/déclarations Transport/dépôt Royalties/redevances Aire géographique Alpes, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Mer du Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Ouest Résumé The present Law implements the Poultry Meat Hygiene Act of 17 July 1996 (BGBl. I pp. 991). The Law lays down provisions concerning the authorities in charge of the enforcement of the above-mentioned Act. Article 1 establishes that the Ministry for Food and Rural Space shall issue provisions concerning the hygiene of poultry meat. The text consists of 4 articles as follows: Competent authority (1); Transfer of tasks to poultry meat enterprises (2); Data-storage (2a); Data transmission (2b); Fees (3); Costs of planned examinations of residues (4). Texte intégral Allemand Site web www.baden-wuerttemberg.de Références - Législation Implemente Poultry Meat Hygiene Act. Législation | Allemagne | 1996 Mot clé: Produits de volaille, Hygiène/procédures sanitaires, Normes, Commerce international, Transport/dépôt, Inspection, Infractions/sanctions, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX