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Food Hygiene (Amendment) Regulations, 1961.

Pays/Territoire
Irlande
Type du document
Règlement
Date
1961
Source
FAO, FAOLEX
Sujet
Alimentation et nutrition
Mot clé
Hygiène/procédures sanitaires Produits alimentaires traités Lait/produits laitiers Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires
Aire géographique
Îles de l'Océan Atlantique, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Nord
Résumé

These Regulations empower the Minister to approve in particular circumstances different methods for the "heat treatment" of ice-cream: the heating of a mixture to, and the retention of specified temperature for either 15 or 30 minutes, or in the case of a particular machine or process, the heating of a mixture to, and its retention at such temperature, for such period, by such means and subject to such conditions as may be approved by the Minister for that particular machine or process.

Texte intégral
Anglais
Site web
www.bailii.org

Références - Législation

Amende

Food Hygiene Regulations, 1950.

Législation | Irlande | 1950

Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Transformation/manutention, Viande, Produits de la pêche, Normes, Transport/dépôt, Enregistrement, Commerce international, Certification, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires

Source: FAO, FAOLEX