Food Hygiene (Amendment) Regulations, 1961. País/Territorio Irlanda Tipo de documento Reglamento Fecha 1961 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Higiene/procedimientos sanitarios Alimentos tratados Leche/productos lácteos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Área geográphica Islas del Océano Atlántico, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Septentrional Resumen These Regulations empower the Minister to approve in particular circumstances different methods for the "heat treatment" of ice-cream: the heating of a mixture to, and the retention of specified temperature for either 15 or 30 minutes, or in the case of a particular machine or process, the heating of a mixture to, and its retention at such temperature, for such period, by such means and subject to such conditions as may be approved by the Minister for that particular machine or process. Texto completo Inglés Página web www.bailii.org Referencias - Legislación Enmienda Food Hygiene Regulations, 1950. Legislación | Irlanda | 1950 Palabra clave: Higiene/procedimientos sanitarios, Procesamiento/manipulación, Carne, Productos pesqueros, Normas, Transporte/depósito, Registro, Comercio internacional, Certificación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX