European Communities (Fresh Meat) Regulations, 1997. Pays/Territoire Irlande Type du document Règlement Date 1997 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Viande Transformation/manutention Hygiène/procédures sanitaires Inspection Normes Fraude Aire géographique Îles de l'Océan Atlantique, Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Atlantique Nord, Atlantique du Nord-Est, Europe du Nord Résumé These Regulations lay down the health rules for the production and placing on the market of fresh meat intended for human consumption. They require premises to comply with set standards of structural and hygienic operation. The Regulations also provide for the health marking of all fresh meat produced in approved establishments and the veterinary supervision of such establishments. Texte intégral Anglais Site web www.bailii.org Références - Législation Implemente Council Directive 64/433/EEC on health problems affecting intra-Community trade in fresh meat. Législation | Union européenne | 1964 Mot clé: Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Viande, Normes, Hygiène/procédures sanitaires, Abattage, Transport/dépôt Source: FAO, FAOLEX Council Directive 91/497/EEC amending and consolidating Directive 64/433/EEC on health problems affecting intra-Community trade in fresh meat to extend it to the production and marketing of fresh meat. Législation | Union européenne | 1991 Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Certification, Abattage, Normes, Commerce international, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX Amendé par European Communities (Fresh Meat) (Amendment) Regulations 2004 (S.I. No. 874 of 2004). Législation | Irlande | 2004 Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Viande, Institution, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX European Communities (Fresh Meat and Poultry) (Checks on General Hygiene) Regulations 2003 (S.I. No. 81 of 2003). Législation | Irlande | 2003 Mot clé: Hygiène/procédures sanitaires, Produits de volaille, Certification, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Source: FAO, FAOLEX