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Regulation on the production of flour and bakery products.

País/Territorio
Croacia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2013
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Cereales/granos/arroz Procesamiento/manipulación Normas Recopilación de datos/informes Rastreabilidad/rastreo de productos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Productos agrícolas
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional
Entry into force notes
This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette.
Resumen

This Regulation prescribes the minimum amount of flour that can be obtained by milling wheat of standard quality, rye and maize, the maximum amount of flour used for the production of certain bakery and other similar and/or related products, and the method of data collection regarding the traceability of the product, the method of keeping records of production and the method of reporting of data to the ministry responsible for agriculture on the territory of the Croatian Republic.

Texto completo
Croata
Página web
www.nn.hr

Referencias - Legislación

Implementa

Law on Special Conditions for Putting Flour on the Market.

Legislación | Croacia | 2004

Palabra clave: Recopilación de datos/informes, Procesamiento/manipulación, Comercio interior, Comercio internacional, Envasado/etiquetado, Infracciones/sanciones, Transporte/depósito, Cereales/granos/arroz, Rastreabilidad/rastreo de productos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos agrícolas

Fuente: FAO, FAOLEX

Revoca

Regulation on the Amount of Flour for the Production of Certain Bakery Products.

Legislación | Croacia | 2005

Palabra clave: Cereales/granos/arroz, Acceso-a-la-información, Recopilación de datos/informes, Procesamiento/manipulación, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos agrícolas

Fuente: FAO, FAOLEX

Regulation on Flour Marking with Record Stamps.

Legislación | Croacia | 2004

Palabra clave: Cereales/granos/arroz, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Recopilación de datos/informes, Productos agrícolas

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Regulation on the production of flour and bakery products.

Legislación | Croacia | 2020

Palabra clave: Procesamiento/manipulación, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Cereales/granos/arroz, Recopilación de datos/informes, Productos agrícolas

Fuente: FAO, FAOLEX