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Regulation on the production of flour and bakery products.

País/Territorio
Croacia
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2020
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Procesamiento/manipulación Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Cereales/granos/arroz Recopilación de datos/informes Productos agrícolas
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Europa Meridional
Entry into force notes
This Regulation enters into force on the first day after the day of its publication in the Official Gazette of the Republic of Croatia.
Resumen

This Regulation lays down the minimum quantities of flour that can be obtained by grinding wheat of standard quality, rye and maize, the maximum quantities of flour consumed for the production of particular bakery and other products, except dough products, fine bakery and other specific related products.

Texto completo
Croata
Página web
www.nn.hr

Referencias - Legislación

Implementa

Law on agriculture (2018).

Legislación | Croacia | 2018

Palabra clave: Desarrollo agrícola, Terrenos agrícolas, Apicultura/sericultura, Legislación básica, Certificación, Cooperativa/organización de productores, Negocios/industria/corporaciones, Recopilación de datos/informes, Producción ecológica/producción orgánica, Equipos, Agricultura familiar, Explotación agrícola, Medidas financieras agrícolas, Medidas fiscales y de mercado, Inspección, Manejo integrado, Comercio interior, Relaciones internacionales/cooperación, Comercio internacional, Gobierno local, Monitoreo, Infracciones/sanciones, Propiedad, Empleo rural, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Envasado/etiquetado, Codex Alimentarius, Normas, Agua mineral

Fuente: FAO, FAOLEX

Revoca

Regulation on the production of flour and bakery products.

Legislación | Croacia | 2013

Palabra clave: Cereales/granos/arroz, Procesamiento/manipulación, Normas, Recopilación de datos/informes, Rastreabilidad/rastreo de productos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Productos agrícolas

Fuente: FAO, FAOLEX