Regulation on the production of flour and bakery products. Pays/Territoire Croatie Type du document Règlement Date 2013 Source FAO, FAOLEX Sujet Alimentation et nutrition Mot clé Céréales/grains/riz Transformation/manutention Normes Collecte de données/déclarations Traçabilité/traçage du produit Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires Produits agricoles Aire géographique Europe, Europe et Asie Centrale, Pays de l'Union Européenne, Méditerranée, Europe du Sud Entry into force notes This Regulation enters into force eight days after its publication in the Official Gazette. Résumé This Regulation prescribes the minimum amount of flour that can be obtained by milling wheat of standard quality, rye and maize, the maximum amount of flour used for the production of certain bakery and other similar and/or related products, and the method of data collection regarding the traceability of the product, the method of keeping records of production and the method of reporting of data to the ministry responsible for agriculture on the territory of the Croatian Republic. Texte intégral Croate Site web www.nn.hr Références - Législation Implemente Law on Special Conditions for Putting Flour on the Market. Législation | Croatie | 2004 Mot clé: Collecte de données/déclarations, Transformation/manutention, Commerce intérieur, Commerce international, Emballage/étiquetage, Infractions/sanctions, Transport/dépôt, Céréales/grains/riz, Traçabilité/traçage du produit, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Produits agricoles Source: FAO, FAOLEX Abroge Regulation on the Amount of Flour for the Production of Certain Bakery Products. Législation | Croatie | 2005 Mot clé: Céréales/grains/riz, Accès-à-l'information, Collecte de données/déclarations, Transformation/manutention, Inspection, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Produits agricoles Source: FAO, FAOLEX Regulation on Flour Marking with Record Stamps. Législation | Croatie | 2004 Mot clé: Céréales/grains/riz, Procédures judiciaires/procédures administratives, Collecte de données/déclarations, Produits agricoles Source: FAO, FAOLEX Abrogé par Regulation on the production of flour and bakery products. Législation | Croatie | 2020 Mot clé: Transformation/manutention, Contrôle de qualité alimentaire/innocuité des produits alimentaires, Céréales/grains/riz, Collecte de données/déclarations, Produits agricoles Source: FAO, FAOLEX