Ordonnance du DFI sur les champignons comestibles et la levure. País/Territorio Suiza Tipo de documento Reglamento Fecha 2005 (2012) Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Verduras/legumbres Normas Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Entry into force notes La présente ordonnance entre en vigueur le 1er janvier 2006. Resumen La présente ordonnance concerne la réglementation des champignons comestibles et à la levure. Elle spécifie les denrées alimentaires suivantes et fixe les exigences ainsi que les modalités d’étiquetage qui s’y rapportent: a) les champignons comestibles; b) la levure. Le texte comprend 22 articles répartis en 5 sections comme suit: Objet et champ d’application (1er); Champignons comestibles (2); Levure (3); Modification des annexes (4); Dispositions finales (5); Deux annexes sont jointes. Texto completo Francés Página web www.admin.ch Referencias - Legislación Revoca Ordonnance sur les champignons comestibles (Ordonnance sur les champignons, OCh). Legislación | Suiza | 1995 (2004) Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Verduras/legumbres, Normas Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Ordonnance du DFI sur les denrées alimentaires d’origine végétale, les champignons et le sel comestible. Legislación | Suiza | 2016 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado, Normas, Comercio interior, Comercio internacional, Fraude, Aceites/semillas oleaginosas/grasas, Verduras/legumbres, Frutas/nueces comestibles, Condimentos/hierbas/especias, Cereales/granos/arroz, Productos agrícolas Fuente: FAO, FAOLEX