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Ordonnance du DFI sur les champignons comestibles et la levure.

País/Territorio
Suiza
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2005 (2012)
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Verduras/legumbres Normas
Área geográphica
Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Nordeste, Europa Occidental
Entry into force notes
La présente ordonnance entre en vigueur le 1er janvier 2006.
Resumen

La présente ordonnance concerne la réglementation des champignons comestibles et à la levure. Elle spécifie les denrées alimentaires suivantes et fixe les exigences ainsi que les modalités d’étiquetage qui s’y rapportent: a) les champignons comestibles; b) la levure. Le texte comprend 22 articles répartis en 5 sections comme suit: Objet et champ d’application (1er); Champignons comestibles (2); Levure (3); Modification des annexes (4); Dispositions finales (5); Deux annexes sont jointes.

Texto completo
Francés
Página web
www.admin.ch

Referencias - Legislación

Revoca

Ordonnance sur les champignons comestibles (Ordonnance sur les champignons, OCh).

Legislación | Suiza | 1995 (2004)

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Verduras/legumbres, Normas

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Ordonnance du DFI sur les denrées alimentaires d’origine végétale, les champignons et le sel comestible.

Legislación | Suiza | 2016

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado, Normas, Comercio interior, Comercio internacional, Fraude, Aceites/semillas oleaginosas/grasas, Verduras/legumbres, Frutas/nueces comestibles, Condimentos/hierbas/especias, Cereales/granos/arroz, Productos agrícolas

Fuente: FAO, FAOLEX