Ordonnance du DFI sur les céréales, les légumineuses, les protéines végétales et leurs dérivés. País/Territorio Suiza Tipo de documento Reglamento Fecha 2005 (2014) Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Normas Verduras/legumbres Cereales/granos/arroz Productos agrícolas Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Entry into force notes La présente ordonnance entre en vigueur le 1er janvier 2006. Resumen La présente ordonnance porte réglementation des céréales, des légumineuses, des protéines végétales et leurs dérivés. Elle spécifie les denrées alimentaires suivantes et fixe les exigences ainsi que les modalités d’étiquetage qui s’y rapportent: a) céréales, légumineuses, produits de mouture; b) pain, articles de boulangerie, articles de biscuiterie et de biscotterie; c) pâtes; d) tofu, boissons à base de soja, et autres produits à base de protéines végétales; e) pouding, crème. Le texte comprend 28 articles répartis en 7 chapitres et 1 annexe. Texto completo Francés Página web www.admin.ch Referencias - Legislación Enmendado porr Modification de l’ordonnance du DFI sur les céréales, les légumineuses, les protéines végétales et leurs dérivés. Legislación | Suiza | 2006 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Verduras/legumbres, Cereales/granos/arroz, Productos agrícolas Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Ordonnance du DFI sur les denrées alimentaires d’origine végétale, les champignons et le sel comestible. Legislación | Suiza | 2016 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado, Normas, Comercio interior, Comercio internacional, Fraude, Aceites/semillas oleaginosas/grasas, Verduras/legumbres, Frutas/nueces comestibles, Condimentos/hierbas/especias, Cereales/granos/arroz, Productos agrícolas Fuente: FAO, FAOLEX