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Notification No. 2007/ 34 on mechanically deboned poultry meat.

País/Territorio
Türkiye
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
2007
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Official Gazette No. 26602, 03 August 2007
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Productos de aves caseras Matanza Higiene/procedimientos sanitarios Envasado/etiquetado Transporte/depósito Venta Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos
Área geográphica
Asia, Mar Negro, Europa, Europa y Central Asia, Mediterráneo, Medio Oriente, Asia Occidental
Entry into force notes
The Notification enters into force on the day it is published in the Official Journal.
Resumen

The aim of this Notification is to ensure that the mechanically deboned poultry meat is produced with the right technique and sanitary procedures. The Notification further defines the rules and procedures of the preparation, processing, packaging, conservation, storage, transportation and sales of meat products.

Texto completo
Turco
Página web
www.gkgm.gov.tr

Referencias - Legislación

Implementa

Turkish Food Codex Regulation.

Legislación | Türkiye | 2011

Palabra clave: Codex Alimentarius, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Turkish Food Codex Notification No. 2012/74 on meat and meat products.

Legislación | Türkiye | 2012

Palabra clave: Carne, Productos de aves caseras, Codex Alimentarius, Aditivos alimentarios, Procesamiento/manipulación, Higiene/procedimientos sanitarios, Envasado/etiquetado, Límite máximo de residuos, Residuos, Transporte/depósito, Venta, Plaguicidas, Medicamentos, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX