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Ley Nº 12/2013 - Medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.

País/Territorio
España
Tipo de documento
Legislación
Fecha
2013 (2021)
Fuente
FAO, FAOLEX
Fuente original
Boletín Oficial del Estado Nº 185, 3 de agosto de 2013.
Materia
Agricultura y desarrollo rural, Alimentación y nutrición
Palabra clave
Productos agrícolas Entidad no gubernamental Comercio interior Registro Derechos/cánones Institución Acceso-a-la-información Recopilación de datos/informes Agricultura por contrato Desarrollo sostenible Explotación agrícola Certificación Protección del consumidor Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Nutrición Aceites/semillas oleaginosas/grasas Procesamiento/manipulación Rastreabilidad/rastreo de productos Seguridad alimentaria Leche/productos lácteos Desperdicio de alimentos Clasificación/declasificación Negocios/industria/corporaciones
Área geográphica
Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea, Mediterráneo, Atlántico Norte, Atlántico Nordeste, Europa Meridional
Resumen

La presente Ley tiene por objeto establecer medidas de mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria, con la finalidad de a) aumentar, en beneficio de la sociedad y de los consumidores, la eficacia y la competitividad del sector alimentario globalmente considerado, así como fomentar la creación o la mejora del empleo, dada su importancia para el conjunto de la sociedad, el medio rural y la economía nacional; b) mejorar el funcionamiento y la vertebración de la cadena alimentaria, en beneficio tanto de los consumidores como de los operadores que intervienen en la misma, garantizando a la vez una distribución sostenible del valor añadido, a lo largo de los sectores que la integran; c) favorecer la introducción de la innovación y las tecnologías de la información y comunicación en la cadena y el desarrollo de nuevos canales de distribución de los productos alimentarios; d) conseguir un mayor equilibrio y transparencia en las relaciones comerciales entre los diferentes operadores, mejorando el acceso a la información y trazabilidad de la cadena alimentaria, regulando las prácticas comerciales y promoviendo códigos de buenas prácticas comerciales entre los operadores; e) fortalecer el sector productor y potenciar las actividades de las organizaciones interprofesionales agroalimentarias; f) Mejorar la competitividad, eficiencia y capacidad de innovación de la producción agraria, la industria y la transformación alimentaria; g) Favorecer el desarrollo de las tareas que corresponden a las empresas de la distribución, en un marco de competitividad y de respeto a las normas de competencia; h) Contribuir a garantizar los derechos del consumidor en lo que respecta a la mejora de una información completa y eficaz sobre los alimentos y su calidad, a la transparencia en el funcionamiento de la cadena de suministro, así como a la disponibilidad de alimentos suficientes y de calidad; i) Garantizar la unidad de mercado para la mejora de la competitividad de la cadena alimentaria; j) Favorecer la generalización de la cultura de la sostenibilidad en la cadena alimentaria como factor de compromiso social empresarial.

Texto completo
Español
Página web
www.boe.es

Referencias - Legislación

Enmienda

Ley Nº 38/1994 - Reguladora de las organizaciones interprofesionales agroalimentarias.

Legislación | España | 1994

Palabra clave: Productos agrícolas, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Entidad no gubernamental, Comercio interior, Registro

Fuente: FAO, FAOLEX

Ley Nº 2/2000 - Reguladora de los contratos tipo de productos agroalimentarios.

Legislación | España | 2000

Palabra clave: Productos agrícolas, Comercio interior, Contrato/acuerdo

Fuente: FAO, FAOLEX

Revoca

Ley Nº 28/1987 - Crea la Agencia para el Aceite de Oliva.

Legislación | España | 1987

Palabra clave: Institución, Aceites/semillas oleaginosas/grasas, Plantas oleaginosas

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 509/2000 - Crea el Observatorio de Precios de los Alimentos.

Legislación | España | 2000

Palabra clave: Productos agrícolas, Comercio interior, Venta, Recopilación de datos/informes

Fuente: FAO, FAOLEX

Implementado por

Real Decreto Nº 227/2014 - Estatuto de la Agencia de Información y Control Alimentarios.

Legislación | España | 2014

Palabra clave: Productos agrícolas, Entidad no gubernamental, Comercio interior, Registro, Derechos/cánones, Institución, Recopilación de datos/informes, Acceso-a-la-información, Certificación, Protección del consumidor, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Nutrición, Aceites/semillas oleaginosas/grasas, Procesamiento/manipulación, Rastreabilidad/rastreo de productos, Seguridad alimentaria, Leche/productos lácteos

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 418/2015 - Regula la primera venta de los productos pesqueros.

Legislación | España | 2015

Palabra clave: Pesca marítima, Puerto, Transporte/depósito, Productos pesqueros, Comercio interior, Comercio internacional, Desembarco, Embarcación de pesca, Marinocultura, Manejo y conservación pesquera

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 739/2015 - Declaraciones obligatorias en el sector vitivinícola.

Legislación | España | 2015

Palabra clave: Producción vegetal, Viticultura/prácticas enológicas, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Recopilación de datos/informes, Subvención/incentivo, Comercio interior, Registro, Transporte/depósito

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 64/2015 - Desarrollo la Ley Nº 12/2013, sobre medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, y modifica el Real Decreto Nº 705/1997, Reglamento de la Ley Nº 38/1994, que regula las organizaciones interprofesionales agroalimentarias.

Legislación | España | 2015

Palabra clave: Productos agrícolas, Entidad no gubernamental, Comercio interior, Registro, Derechos/cánones, Institución, Acceso-a-la-información, Recopilación de datos/informes, Certificación, Protección del consumidor, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Nutrición, Aceites/semillas oleaginosas/grasas, Procesamiento/manipulación, Rastreabilidad/rastreo de productos, Seguridad alimentaria, Leche/productos lácteos

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 66/2015 - Regula el régimen de controles a aplicar por la Agencia de Información y Control Alimentarios.

Legislación | España | 2015

Palabra clave: Fondo especial, Pesca marítima, Pesca continental, Acuicultura, Comercio interior, Subvención/incentivo, Inspección, Infracciones/sanciones, Nutrición, Productos pesqueros, Acceso-a-la-información, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 153/2016 - Declaraciones obligatorias a efectuar por los fabricantes de leche líquida envasada de vaca.

Legislación | España | 2016

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Leche/productos lácteos, Bovinos, Procesamiento/manipulación, Recopilación de datos/informes, Comercio interior, Registro, Producción animal

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 861/2018 - Normativa básica en materia de declaraciones obligatorias de los sectores del aceite de oliva y las aceitunas de mesa.

Legislación | España | 2018

Palabra clave: Producción vegetal, Viticultura/prácticas enológicas, Recopilación de datos/informes, Autorización/permiso, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Comercio interior, Comercio internacional

Fuente: FAO, FAOLEX

Real Decreto Nº 267/2017 - Desarrolla la Ley de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas de ámbito territorial supraautonómico, y la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.

Legislación | España | 2017

Palabra clave: Productos agrícolas, Certificación, Protección del consumidor, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Nutrición, Aceites/semillas oleaginosas/grasas, Procesamiento/manipulación, Comercio interior, Registro, Derechos/cánones, Institución, Rastreabilidad/rastreo de productos, Seguridad alimentaria, Acceso-a-la-información, Recopilación de datos/informes, Leche/productos lácteos

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Ley Nº 12/2014 - Procedimiento para la determinación de la representatividad de las organizaciones profesionales agrarias y se crea el Consejo Agrario.

Legislación | España | 2014

Palabra clave: Institución, Entidad no gubernamental, Registro, Acceso-a-la-información, Recopilación de datos/informes, Protección del consumidor, Cooperativa/organización de productores, Fortalecimiento de la capacidad, Certificación

Fuente: FAO, FAOLEX

Ley Nº 28/2015 - Ley para la defensa de la calidad alimentaria.

Legislación | España | 2015

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Productos agrícolas, Certificación, Protección del consumidor, Nutrición, Procesamiento/manipulación, Comercio interior, Registro, Rastreabilidad/rastreo de productos, Normas, Inspección, Transporte/depósito, Carne, Envasado/etiquetado, HACCP, Fraude, Alimentos para animales/piensos, Sanidad animal, Producción animal, Bovinos, Porcinos

Fuente: FAO, FAOLEX

Ley 16/2021 - Por la que se modifica la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.

Legislación | España | 2021

Palabra clave: Negocios/industria/corporaciones, Contrato/acuerdo, Productos agrícolas, Comercio interior, Agricultura por contrato, Registro, Infracciones/sanciones, Cumplimiento/aplicación, Medidas fiscales y de mercado, Explotación agrícola, Procesamiento/manipulación, Venta

Fuente: FAO, FAOLEX

Ley 9/2021 - De declaración del Parque Nacional de la Sierra de las Nieves.

Legislación | España | 2021

Palabra clave: Parques nacionales, Biodiversidad, Conservación del ecosistema, Protección del hábitat, Restricciones para el uso, Zonificación, Gobernanza, Política/planificación, Infracciones/sanciones, Zona protegida

Fuente: FAO, FAOLEX

Ley 8/2020 - Por la que se adoptan determinadas medidas urgentes en materia de agricultura y alimentación.

Legislación | España | 2020

Palabra clave: Agricultura por contrato, Contrato/acuerdo, Juventud, Tasa/impuesto, Inspección, Protección social, Explotación agrícola

Fuente: FAO, FAOLEX