Decree on classification of animal carcasses. País/Territorio Chequia Tipo de documento Reglamento Fecha 2004 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Collection of Laws No. 194 of 2004. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Matanza Ovinos/caprinos Porcinos Carne Clasificación/declasificación Área geográphica Europa Oriental, Europa, Europa y Central Asia, Países de la Unión Europea Resumen This Decree of the Ministry of Agriculture, which is composed of 11 articles, lays down methods for classifying and marking animal carcasses. In addition, it regulates the procedure for issuing certifications and professional qualifications to carry out these activities. Texto completo Checo Página web www.podnikame.cz Referencias - Legislación Implementa Council Regulation (EEC) No. 1208/81 determining the Community scale for the classification of carcases of adult bovine animals. Legislación | Unión Europea | 1981 Palabra clave: Carne, Bovinos, Clasificación/declasificación, Inspección, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Fuente: FAO, FAOLEX Council Regulation (EEC) No. 3220/84 determining the Community scale for grading pig carcases. Legislación | Unión Europea | 1984 Palabra clave: Matanza, Clasificación/declasificación, Porcinos Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Decree on classification of animal carcasses and conditions for issuing certificates of professional competence for natural persons. Legislación | Chequia | 2019 Palabra clave: Matanza, Ovinos/caprinos, Porcinos, Carne, Clasificación/declasificación Fuente: FAO, FAOLEX