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Beef Bones Regulations (S.I. No. 2959 of 1997).

País/Territorio
Reino Unido
Subdivisión territorial
Great Britain
Tipo de documento
Reglamento
Fecha
1997
Fuente
FAO, FAOLEX
Materia
Alimentación y nutrición
Palabra clave
Carne Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Transporte/depósito
Área geográphica
Islas del Océano Atlántico, Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Norte, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Septentrional
Entry into force notes
These Regulations will come into force on 16 December 1997.
Resumen

These Regulations make provision under the Food Safety Act 1990 in relation to bones, bone-in-beef and other food and ingredients for human consumption derived from bovine animals aged more than 6 months. They prohibit the sale of bone-in-beef to the ultimate consumer (reg. 3) and in general the sale of food or substances having ingredients which are derived from bones of bovine animalsconcerned. Deboning of beef for the sale of for human consumption shall only take place at food premises (reg. 6). Regulation 7 imposes requirements in relation to storage of bones on food premises. Bones shall be disposed of as if they were animal by-products referred to in Part II of Schedule 1 to the Animal By-products Order 1992. Records shall be kept by the occupier of food premises in accordance with regulation 9. Regulation 10 provides offences and penalties.

Texto completo
Inglés
Página web
www.opsi.gov.uk

Referencias - Legislación

Implementa

Food Safety Act 1990.

Legislación | Reino Unido | 1990 (2021)

Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Fraude, Inspección, Institución

Fuente: FAO, FAOLEX

Enmendado porr

Food Hygiene (England) Regulations 2006 (S.I. No. 14 of 2006).

Legislación | Reino Unido | 2006

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Agua potable, Higiene/procedimientos sanitarios, Toxicidad/envenenamiento, Procesamiento/manipulación, Venta, Transporte/depósito, Gestión de desechos

Fuente: FAO, FAOLEX

Food Hygiene (Wales) Regulations 2006 (W.S.I. No. 31 (W. 5) of 2006).

Legislación | Reino Unido | 2006

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Agua potable, Higiene/procedimientos sanitarios, Toxicidad/envenenamiento, Procesamiento/manipulación, Venta, Transporte/depósito, Carne, Leche/productos lácteos

Fuente: FAO, FAOLEX

Food Standards Act 1999 (Transitional and Consequential Provisions and Savings) (England and Wales) Regulations 2000 (S.I. 656 of 2000).

Legislación | Reino Unido | 2000

Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Institución, Acceso-a-la-información, Alimentos para animales/piensos

Fuente: FAO, FAOLEX

Beef Bones (Amendment) (England) Regulations, 1999 (No. 3371 of 1999).

Legislación | Reino Unido | 1999

Palabra clave: Carne, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Venta

Fuente: FAO, FAOLEX

Beef Bones (Amendment) (Wales) Regulations, 1999 (No. 3464 of 1999, W.52).

Legislación | Reino Unido | 1999

Palabra clave: Carne, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Venta

Fuente: FAO, FAOLEX

Revocado por

Transmissible Spongiform Encephalopathies (No. 2) (Amendment) Regulations 2008 (S.I. No. 1180 of 2008).

Legislación | Reino Unido | 2008

Palabra clave: Carne, Comercio internacional, Sanidad animal, Plagas/enfermedades, Matanza, Inspección

Fuente: FAO, FAOLEX

Beef Bones (Scotland) Regulations 1999 (S.S.I. No. 186 of 1999).

Legislación | Reino Unido | 1999

Palabra clave: Carne, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Transporte/depósito

Fuente: FAO, FAOLEX