Beef Bones Regulations (S.I. No. 2959 of 1997). País/Territorio Reino Unido Subdivisión territorial Great Britain Tipo de documento Reglamento Fecha 1997 Fuente FAO, FAOLEX Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Carne Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Transporte/depósito Área geográphica Islas del Océano Atlántico, Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Norte, Mar del Norte, Atlántico Nordeste, Europa Septentrional Entry into force notes These Regulations will come into force on 16 December 1997. Resumen These Regulations make provision under the Food Safety Act 1990 in relation to bones, bone-in-beef and other food and ingredients for human consumption derived from bovine animals aged more than 6 months. They prohibit the sale of bone-in-beef to the ultimate consumer (reg. 3) and in general the sale of food or substances having ingredients which are derived from bones of bovine animalsconcerned. Deboning of beef for the sale of for human consumption shall only take place at food premises (reg. 6). Regulation 7 imposes requirements in relation to storage of bones on food premises. Bones shall be disposed of as if they were animal by-products referred to in Part II of Schedule 1 to the Animal By-products Order 1992. Records shall be kept by the occupier of food premises in accordance with regulation 9. Regulation 10 provides offences and penalties. Texto completo Inglés Página web www.opsi.gov.uk Referencias - Legislación Implementa Food Safety Act 1990. Legislación | Reino Unido | 1990 (2021) Palabra clave: Legislación básica, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Fraude, Inspección, Institución Fuente: FAO, FAOLEX Enmendado porr Food Hygiene (England) Regulations 2006 (S.I. No. 14 of 2006). Legislación | Reino Unido | 2006 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Agua potable, Higiene/procedimientos sanitarios, Toxicidad/envenenamiento, Procesamiento/manipulación, Venta, Transporte/depósito, Gestión de desechos Fuente: FAO, FAOLEX Food Hygiene (Wales) Regulations 2006 (W.S.I. No. 31 (W. 5) of 2006). Legislación | Reino Unido | 2006 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Agua potable, Higiene/procedimientos sanitarios, Toxicidad/envenenamiento, Procesamiento/manipulación, Venta, Transporte/depósito, Carne, Leche/productos lácteos Fuente: FAO, FAOLEX Food Standards Act 1999 (Transitional and Consequential Provisions and Savings) (England and Wales) Regulations 2000 (S.I. 656 of 2000). Legislación | Reino Unido | 2000 Palabra clave: Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Inspección, Institución, Acceso-a-la-información, Alimentos para animales/piensos Fuente: FAO, FAOLEX Beef Bones (Amendment) (England) Regulations, 1999 (No. 3371 of 1999). Legislación | Reino Unido | 1999 Palabra clave: Carne, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Venta Fuente: FAO, FAOLEX Beef Bones (Amendment) (Wales) Regulations, 1999 (No. 3464 of 1999, W.52). Legislación | Reino Unido | 1999 Palabra clave: Carne, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Venta Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Transmissible Spongiform Encephalopathies (No. 2) (Amendment) Regulations 2008 (S.I. No. 1180 of 2008). Legislación | Reino Unido | 2008 Palabra clave: Carne, Comercio internacional, Sanidad animal, Plagas/enfermedades, Matanza, Inspección Fuente: FAO, FAOLEX Beef Bones (Scotland) Regulations 1999 (S.S.I. No. 186 of 1999). Legislación | Reino Unido | 1999 Palabra clave: Carne, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Higiene/procedimientos sanitarios, Transporte/depósito Fuente: FAO, FAOLEX