Arrêté concernant le lait, les produits laitiers et les graisses comestibles (Arrêté sur le statut du lait). País/Territorio Suiza Tipo de documento Reglamento Fecha 1953 Fuente FAO, FAOLEX Fuente original Photocopie, 20 p. Materia Alimentación y nutrición Palabra clave Leche/productos lácteos Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos Higiene/procedimientos sanitarios Normas Área geográphica Alpes, Europa, Europa y Central Asia, Atlántico Nordeste, Europa Occidental Entry into force notes Le présent arrêté entre en vigueur le 1er janvier 1954, à l'exception des articles 15 à 19, 26, 1er alinéa, lettre b, et 29. Resumen Cet arrêté assure la meilleure qualité du lait. L'union centrale des producteurs suisses de lait et ses sections sont tenues de prendre les dispositions nécessaires pour assurer une amélioration de la qualité du lait, aussi du point de vue hygiénique. Le chapitres II règle la livraison et captage du lait mis dans le commerce. Ensuite, l'arrêté traite des matières telles que le ravitaillement en lait, la consommation et transformation du lait, la règlementation du marché du fromage, le placement du beurre indigène et la centralisation des importations de beurre, et la distribution rationnelle et économique du lait de consommation. L'arrêté comprend 52 articles divisés en 10 chapitres. Texto completo Francés Referencias - Legislación Implementado por Ordonnance portant application de la loi fédérale du 2 octobre 1964 modifiant l’arrêté sur le statut du lait Legislación | Suiza | 1978 Palabra clave: Leche/productos lácteos, Institución, Gobernanza, Cumplimiento/aplicación, Infracciones/sanciones, Control de calidad de los alimentos/inocuidad de los alimentos, Comercio interior, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos Fuente: FAO, FAOLEX Enmendado porr Modification de l'arrêté du 29 septembre 1953 sur le statut du lait. Legislación | Suiza | 1994 Palabra clave: Leche/productos lácteos, Normas Fuente: FAO, FAOLEX Revocado por Loi fédérale sur l'agriculture (Loi sur l'agriculture, LAgr). Legislación | Suiza | 1998 (2017) Palabra clave: Ley marco, Medidas financieras agrícolas, Subvención/incentivo, Terrenos agrícolas, Productos agrícolas, Investigación, Comercio internacional, Comercio interior, Explotación agrícola, Desarrollo agrícola, Cooperativa/organización de productores, Extensión agrícola, Corte/tribunal, Agricultura familiar, Procedimientos judiciales/procedimientos administrativos, Infracciones/sanciones, Soberanía alimentaria, Frutas/nueces comestibles, Viticultura/prácticas enológicas, Fraude Fuente: FAO, FAOLEX